support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • О безопасности современной упаковки для мясных полуфабрикатов
  • Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях
  • Метод гистологического исследования замороженного мяса
  • Борьба с фальсифицированной продукцией сегодня – лечение болезни, а не ее причины
  • Пищевая безопасность и современные подходы к ее обеспечению
  • Мастер-класс от лидеров упаковочного и взвешивающего оборудования
  • Об использовании некоторых видов нетрадиционного сырья для производства мясопродуктов
  • Семь главных трендов в брендинге мясной продукции
  • Проблемные аспекты толкования терминов и определений, применяемых в мясной промышленности
  • Новые технологии для рационального использования ресурсов как императив роста экономики АПК России
  • Чтения памяти академика И.А Рогова

    Подробнее

  • Куриный король-2019
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    В Омской области будет создаваться сеть передвижных убойных пунктов

    15.05.2014
    Материал прочитан 339 раз и оценен
    0


    Губернатор Виктор Назаров на заседании облправительства 14 мая поднял вопрос о напряженной ситуации в связи с запретом в РФ продажи и переработки мяса подворного убоя. Согласно вступившему в силу с 1 мая новыми правилами, забой скота должен производиться только на специально оборудованных в соответствии с современными требованиями площадках.

    У подобной меры нашлось немало противников, которые расценили его как фактическое уничтожение личных подсобных хозяйств. По данным регионального минсельхоза, в Омской области восемь сельских районов вообще не имеют специализированных убойных пунктов. Необходимость оплачивать услуги таких боен и дополнительные транспортные расходы значительно увеличивают издержки крестьян.

    Уже дважды в Омске проходили митинги против новых правил, участники протеста заявляли, что новый техрегламент на мясо не позволит развиваться личным подворьям, при этом будет больше продаваться импортной продукции худшего качества.

    Губернатор поручил главе регионального минсельхоза четко и оперативно проинформировать крестьян, в каких ближайших пунктах и по какой цене те смогут забить своих животных. «Необходимо организовать горячую линию, на которую граждане могут обратиться: где забить своего поросенка и сколько это будет стоить. И на мясозабоях можно снизить цену до минимума на первом этапе, чтобы люди могли реализовывать свою продукцию, пока мы до конца будем реализовывать эти пункты забоя. Для районов, где нет этого пункта, нужно находить пункты в других районах, куда они спокойно могут приехать, сдать и получить товар», – заявил Виктор Назаров.

    Глава региона также поручил разобраться, почему на майских праздниках на рынках и в магазинах мясо резко подорожало. Цена на некоторые виды продукции увеличилась на 60 рублей за килограмм.

    «Нужно провести инспекцию, посмотреть цены на мясную продукцию. Если есть посылы ценового сговора, тоже обратиться в прокуратуру. Это необходимо сделать до конца этой недели, чтобы граждане понимали, что ситуация не на самотеке», - поручил Назаров соответствующим ведомствам.

    Глава минсельхозпрода Виталий Эрлих доложил, что подобное обращение уже было направлено в антимонопольную службу еще 30 апреля. Министр также подчеркнул, что аналогичная напряженная ситуация создалась во многих регионах России: «Ситуация тяжелая не только в Омской области: в Красноярске свинина подорожала на 40%, в Воронеже на 40%. Я также сегодня общался с коллегами из Новосибирска и Барнаула – ситуация примерно одинаковая с нашей. Очень жесткий регламент».

    Спикер регионального Заксобрания Владимир Варнавский предложил оперативно создавать в Омской области сеть передвижных убойных пунктов. «Наша задача создать интерес для нашего омского крестьянина. Я думаю, что нужно вернуться и рассмотреть бюджет, чтобы решить эти вопросы. Если есть такие передвижные пункты, то это будет спасение для крестьян и надо этим заниматься. Поэтому создание условий для развития подсобных хозяйств сегодня задача №1 для власти в целом, а не только для министерства сельского хозяйства».

    Примерную стоимость подобных мобильных пунктов – 2-4 млн рублей. По словам Виктора Назарова, работа по созданию передвижных пунктов убоя уже ведется и главы муниципальных районов ищут заинтересованных предпринимателей.

    Источник новости: omskregion.info

    Обсудить новость в форуме


    <<< 15.05.2014
    Мексика снимает последние ограничения на импорт говядины из США
     15.05.2014 >>>
    Сколько свинины производят и продают в Нижегородской области


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Натуральная оболочка для колбас. Стар-Натурдарм. Черева свиная и говяжья
    Зарегистрированных посетителей: 9373

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Агропродмаш-2019

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации
    Индустрия питания


    Карбонаты аммония
    Регуляторы кислотности, разрыхлители. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пита...

    Хлопентафторэтан
    Хлопентафторэтан (Chloropentafluoroethane, хлоропентафторэтан, E945) — пропеллент. Добавка исключена из списка «Пищев...

    5'-Рибунуклеотиды кальция
    Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации. Мож...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Убойный цех"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 27 May 2019 11:25:12