О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О проекте
РЕКЛАМА

МАССА-К

Просмотр выпуска
Выпуск №7 2010 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Закон о торговле: уравнение со многими неизвестными
  • Лучше? Пока не стало…
  • Переработка мяса в общественном питании (обзор оборудования для HoReCa)
  • Старо-венская культура потребления говядины

    Подробнее

  • ПУБЛИКАЦИИ

    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    atlantis-pak

    Главная страница Новости Просмотр новости

    Забайкальское мясопроизводство выходит из кризиса

    11.03.2010

    Еще год назад на этом месте вблизи села Маккавеево был пустырь. Сегодня здешнюю прописку имеют почти 60 голов скота. Пока переселенцы только из числа забайкальцев. В ближайшее время местные фермеры будут искать общий язык с иностранцами. По программе развития мясного скотоводства в хозяйства региона прибудет делегация породистых коров из Канады. И пусть в загоне пока буренки не голубых кровей, зато, как здесь шутят, авторитетные: не боятся мороза, имеют хороший иммунитет, а главное — берут своей весовой категорией.

    Людмила Короткова, зоотехник: "Этих племенных мы завезли казахской белоголовой породы. Кажется, что скот маленький, мясная порода, тем, что хорошо, что упитанность мяса у них больше, она вот кажется, что маленькая, а 280 - под 300 кг".

    Летом здесь планируют строительство убойной площадки. С мощностью пока не определились, но уверяют, что простаивать цех точно не будет. И работать будет кому. Сегодня на предприятии только 10 рабочих мест, к концу 2010 их станет в два раза больше...

    Александр Фалилеев, директор ООО "Маккавеевский производственный комплекс — Сельхоз": "В 2010 году мы закупим скота до 500 голов, это вообще будет создание филтлота — откормочной площадки на 500 скотомест племенного направления казахской белоголовой породы, которая больше приемлема для наших условий содержания".

    Доля мяса отечественного производства на продовольственном рынке должна составлять не меньше 80% - такую задачу на ближайшие пять лет поставил перед фермерами Президент страны. Программа развития мясного скотоводства призвана помочь эту задачу выполнить. В Забайкальском крае только в одном Читинском районе в нее вошли 6 хозяйств. Маккавеевский продовольственный комплекс один из первых получил от государства реальную поддержку - почти 500 тысяч рублей на приобретение поголовья.

    Мясо этого производителя будет поставляться в детские сады, школы, больницы района, а также станет сырьем для местного комбината. Уже в 2011 году здесь планируют выпускать как минимум 75 тонн экологически чистой говядины.

    Источник новости: meatinfo.ru

    Обсудить новость в форуме


    <<< 11.03.2010
    Украина: в феврале животные жиры, мясо и мясопродукты подешевели на 0,4-1,4% - Госкомстат
     11.03.2010 >>>
    Свинина без границ


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться





    Зарегистрированных посетителей: 5508

    НОВОСТИ ОТРАСЛИ


    ПОИСК ПО САЙТУ

    Карта сайта
    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»
    ПРЕДПРИЯТИЯ

    KILiA GmbH
    ОБОРУДОВАНИЕ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ! Немецкая фирма „KILiA“, предлагает полн...

    "Айс Трэйд Дженерал Групп" ООО
    Оптовая торговля замороженными продуктами питания (Мясо, птица, овощи...

    Ческидов и сыновья, Фам.кол.
    Предприятие с полным циклом производства от убоя животных до производс...


    РЕКЛАМА

    iaip

    Юридическое бюро ИСМАИЛОВ и ПАРТНЕРЫ


    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал