Атлантис-Пак
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2020 г.


Архив номеров | Подписка

  • FMCG тренды 2020: перезагрузка после карантина
  • Живая цифра или цифровизация животноводства на реальных примерах
  • Основные экологические требования к переработке непищевых отходов в кормовую муку на мясокомбинатах
  • Внутренний аудит. Последовательность действий и нюансы разработки процесса внутреннего аудита
  • Органические мясные продукты: проблемы и их решения
  • Мясное скотоводство становится экспортно-ориентированной отраслью АПК России
  • Профессиональный смотр-конкурс обвальщиков состоялся

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Подписка на журнал "Мясные технологии"

    На рынках стало больше недоброкачественного мяса и лакомств

    30.12.2009
    Материал прочитан 662 раза и оценен
    0


    Товар неизвестного качества и происхождения — не новинка на столичных базарах. Но перед Новым годом такого "добра" стало больше. Специалисты ГУ по вопросам защиты прав потребителей во время проверки Мостицкого рынка обнаружили, что почти весь товар не имеет сопроводительной документации, хранят и реализовывают его в неподобающих условиях, а покупателей обвешивают минимум на "десятину". Если киевляне не будут внимательнее, на их новогодних столах может не быть качественной еды.

    Перед Новым годом на потребительском рынке действуют новые правила. Если подарки — всяческую технику, парфюмерию и тому подобное — предлагают купить с неслыханными скидками, то продукты питания, наоборот, стабильно дорожают. Даже малоимущие накрывают стол на праздники. Этим и пользуются торговцы, продавая людям продукты низкого качества, еще и обманывая. Грустный “новогодний” факт подтвердился во время последнего рейда ГУ защиты прав потребителей на Мостицкий рынок.

    Инспекторы управления сделали контрольные закупки в пяти точках рынка и в трех из них обнаружили нарушения. “На этой точке нет документов о качестве продукции. Да и на самом товаре не указано ни откуда он, ни дата его изготовления. Стандартное нарушение — непроверенные весы”, — рассказала о первом проверенном объекте специалист управления Юлия Безпалько. В другом павильоне тоже нет никаких сопроводительных документов на продукцию.

    “Здесь еще и нет рукомойки. А это означает категорический запрет на реализацию весовых колбасных изделий”, — рассказала госпожа Безпалько. Нашли на рынке и некачественные лакомства, которые тоже являются традиционным продуктом новогоднего стола. “На всех пирожных видно конденсат. Не соблюдены правила хранения, ведь такой товар не может быть на открытом воздухе”, — объяснила инспектор.

    Но недоброкачественная продукция — только полбеды. Выяснилось, что на каждой покупке продавцы “навешивают” себе 10—15 %. Инспекторы управления закупили мясных изделий на 120 грн., а когда самостоятельно взвесили купленное, оказалось, что их обманули на 13 грн. с копейками. Сами потребители сделать это не могли, поскольку на рынке контрольные весы просто спрятали.

    “Администрация рынка куда-то исчезла. Не можем никого найти. Так же не можем найти контрольные весы, говорят, что они закрыты в какой-то синей будочке”, — объяснил начальник отдела контроля рынков Григорий Смык. Между тем, чтобы избежать проверки, закрылась треть торговых точек. Специалисты ГУ крайне возмущены. “Не понимаю, почему они такие перепуганные. Как обвешивать покупателей на каждом килограмме, то страха у них нет”, — говорит Григорий Смык.

    Недобросовестным продавцам и в самом деле незачем бояться. В соответствии с законодательством, о проверке их предупреждают за 10 дней до ее проведения. За это время можно “спрятать концы в воду”. Но даже этого они не делают, потому что максимум, что им угрожает, — 170 гривен штрафа, если они не устранят недостатки в течение месяца после их обнаружения. Из-за фактической безнаказанности на рынках господствует сплошной хаос.

    “С начала года мы проверили 57 рынков, и на всех обнаружены многочисленные нарушения. Главное из них, по нашему мнению, - отсутствие сопроводительных документов, ведь в таком случае ни мы, ни потребитель не можем установить ни происхождение продукта, ни его качество”, — говорит начальник ГУ Сергей Кияниченко. По его словам, лучше всего в такой ситуации о потребителе может позаботиться сам потребитель. “Пришел на рынок, покупаешь товар. Имеешь право посмотреть документ о его качестве и безопасности”, — говорит эксперт ГУ Елена Потапенко. Если товар без маркировки, без документов, а продавец еще и хамит в ответ на вопрос о документах, то стоит ли за такое выкладывать собственные деньги?

    Источник новости: kreschatic.kiev.ua

    Обсудить новость в форуме


    <<< 30.12.2009
    Тайвань восстановит запрет на импорт американского мяса
     29.12.2009 >>>
    Более 2 тонн контрабандного мяса и колбасы обнаружено на границе с Польшей


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9592

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: Вчера, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Просмотров: 44
    Последнее сообщение: Вчера, 20:37
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Цитрат магния
    Антиоксидант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Гептонолактон
    Регулятор кислотности, комплексообразователь. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукт...

    Тартрат кальция
    Регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Колбасы и деликатесы"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 30 Nov 2020 17:59:38