Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]

Зарегистрированных посетителей: 5008
Поиск по сайту
massa-k

На форуме обсуждают
Cальмонелла в курином мясе
        10.03.2010 22:09
контроль замороженного мяса
        10.03.2010 21:59
Отек сосисок
        10.03.2010 21:52

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Готовые блюда
        22.01.2009 15:48
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
8-800-200-111-2
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10
(495) 514-21-06
imperiaforum

raeuchergold

Главная >> Новости >>

Комментарий. Похоже, свинью обидели напрасно



Комментарий. Похоже, свинью обидели напрасно

03.07.2009

Что такое свиной грипп? Таким вопросом задалась английская газета «Гардиан» и привела ряд ответов, многие из которых очень любопытны и поучительны и, как мы надеемся, представят интерес и для наших читателей.

Итак, это острое респираторное заболевание, вызываемое гриппом типа А, которым свиньи болеют регулярно. Причем разновидностей этого заболевания множество. Тот грипп, о котором сейчас все говорят, это вариант заболевания, вызываемый штаммом H1N1 вируса гриппа типа А.

Штамм гриппа A (H1N1) до этого у человека никогда не встречался и не связан с различными разновидностями вируса, вызывающими сезонные вспышки заболевания. Так заявляет Всемирная организация здравоохранения – ВОЗ. Грипп передается от одного человека к другому. И что важно – не известно ни одного случая, когда человек заразился в результате контакта с животным.

ВОЗ заявляет, что пока непонятно, где именно появился вирус, хотя о первых случаях стало известно в Мексике. Сейчас в общей сложности в 74 странах заболели 29700 человек, 145 из которых умерли.

От обычных («человеческих») штаммов гриппа каждый год гибнет несколько сот тысяч человек, но штаммы, возникающие у животных, в частности, у свиней или цыплят, могут потенциально вызвать смерть у миллионов, если они начнут циркулировать среди людей. Все потому, что человек обладает малой сопротивляемостью к ним, в отличие от обычных штаммов, вызывающих привычный грипп зимой.

Эксперты особо опасаются штаммов, которые могли бы передаться от свиней или птиц людям, потому что животные могут играть роль «плавильной печи», дав прибежище одновременно различным штаммам, которые обмениваются генами, что делает их более заразными.

Дальше самое интересное. Как пишет издание, в Англии специалисты в области охраны здоровья животных упорно настаивают: нет доказательств, что вспышка заболевания началась именно среди свиней. Единственный раз, когда штамм был обнаружен у свиней, случился в Канаде, где это оказалось связанным с работником фермы, который возвратился из Мексики с симптомами гриппа, согласно информации английского Министерства сельского хозяйства и окружающей среды.

Как происходит заражение человека так называемым свиным гриппом? Как и заражение обычным – при кашле или чихании частицы попадают в дыхательные пути другого человека. Можно прикоснуться к какой-либо поверхности, зараженной вирусом, а потом дотронуться до носа или рта. Но нельзя заразиться, если вы просто едите блюда, приготовленные из свинины.

В большинстве известных до сих пор случаев человек чувствует себя неважно, но это не угрожает его жизни.

Что нужно делать, чтобы не заболеть?

Помните: вирус может жить несколько часов на различных поверхностях, например, дверных ручек. Поэтому важно чаще мыть руки с мылом. Когда вы кашляете или чихаете, лучше прикрывать рот кусочком легкой ткани типа марли, а не плотным носовым платком. А если прикрываете рот руками, вымойте их как можно быстрее. Не касайтесь руками носа или рта и не трите глаза.

А стоит ли носить маску?

В этом мало смысла, уверяет английское издание, если только нет подозрений, что вы или человек, за которым вы ухаживаете, подхватил инфекцию. Всякие маски делают свое дело только в том случае, если их регулярно меняют. А так они быстро становятся влажными и наоборот превращаются в фактор риска.

Не поможет и обычная хирургическая маска. Она рассчитана на другое – чтобы от хирурга инфекция не попала к пациенту. Задержать вирус в обратном направлении, чтобы он не попал в дыхательные пути, она не в состоянии. Маски, защищающие от вирусов, есть, но на них в ЕС и США существует специальный стандарт, поэтому они не для рядового потребителя. О симптомах. При свином гриппе они такие же, как и при обычном – высокая температура, кашель, больное горло, головная боль, боль по всему телу, озноб, усталость.

Некоторые жалуются на расстройство пищеварительного тракта, диарею, рвоту и на отсутствие аппетита. Что касается лекарств, то остроту свиного гриппа могут снизить противовирусные препараты осельтамивир (Тамифлу) и занамивир (Реленца).

Противогриппозные инъекции, которые делаются престарелым людям в Англии в зимние месяцы, вряд ли будут эффективными против свиного гриппа, хотя они помогают против привычного гриппа. ВОЗ в настоящее время решает, стоит ли направить ресурсы, идущие на производство обычных вакцин, на выпуск вакцин против свиного гриппа. Сейчас заболевших свиным гриппом лечат обычными лекарствами.

А что означают так называемые уровни опасности, устанавливаемые ВОЗ?

Есть несколько уровней опасности – от первого до шестого. Первый уровень означает, что нет сообщений относительно вирусов животных, которые поражали бы людей. Шестой уровень – это пандемия. Это значит, что вирус животных вызвал устойчивые вспышки заболевания в двух и более регионах. Не будет ли лучше заболеть сейчас и выработать иммунитет до наступления холодов?

Специалисты говорят, что осложнения могут быть при любой форме гриппа, поэтому ко всему надо относиться серьезно.


Источник новости: agronews.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 03.07.2009
Китай отказался импортировать американскую курятину
 03.07.2009 >>>
Власти Якутии опасаются массового забоя скота из-за нехватки корма

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться



Департамент корпоративных изданий

Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №2 2010 г.
   

Читайте в следующем
номере
Обогащенные функциональные продукты − новое направление
Мир переходит на иное качество потребления пищи. К продуктам питания предъявляются дополнительные требования. Пища служит не только для насыщения, но может выполнять функции оздоровительного, профилактического средства. Для этого традиционные виды продуктов дополнительно обогащаются необходимыми веществами и элементами.
Предметом нашего исследования являлась возможность обогащения колбасных изделий фолиевой кислотой с помощью солюбизатов − новейших, но уже разрешенных к применению на немецком рынке для мяса и мясопродуктов с 2006 г разработок и с применением новых методов определения содержания фолиевой кислоты в продуктах.

«Весомый» улов в океане весов
Даже беглый обзор всех предложений, представленных на рынке этого оборудования, поражает своим безграничным разнообразием. Тренд функциональности и интеллектуальности проявляется в весовом оборудовании в полную силу.
Критерии выбора. Если только Вы не ищете обычные механические весы с железными гирьками-противовесами (да и в этом случае заводскому снабженцу есть над чем поломать голову), то выбор нужных именно для вашего предприятия промышленных весов может стать поистине сложной задачей. Ведь теперь кроме своих основных функций − определения массы − весы выполняют еще множество других действий.


Подробнее...

iaip

Молочная индустрия Мясная индустрия

Юридическое бюро ИСМАИЛОВ и ПАРТНЕРЫ

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.
(D)