support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить

Конфереция «ВМЯСО 2023»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2023 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Оптимальные технические решения для расширения технологических возможностей
  • Автоматизированная линия с интеллектуальной системой управления с применением одностадийного энергосберегающего измельчения мясного сырья

Специальная тема: «Кладовая добавок»

  • Идеи к гриль-сезону 2023 с ингредиентами Almi
  • Роль эмульгаторов в стабилизации вкусоароматических свойств

Также читайте в номере

  • Рынок МРС и баранины
  • Как использовать обращения клиентов во благо организации?


Подробнее

kriofrost.academy

22-я Международная Выставка «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2023»
КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Ингредиенты АЛЬМИ для мясопереработки

Каждая несушка в Ярославской области добавила яйцо

24.03.2009
Материал прочитан 1685 раз и оценен
0


Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области в 2008 году получили продукции на 16,9 млрд рублей, что в сопоставимых ценах на 0,3% превышает уровень 2007 года, сообщает Ярославльстат.

В прошлом году производство скота и птицы на убой превысило 2007 год соответственно на 10 и 7%. Возросла продуктивность коров и птицы. В 2008 году в среднем от каждой коровы получено 3877 кг молока, что на 46 кг больше надоев 2007 года, а яйценоскость кур-несушек составила 302 яйца, что на одно яйцо выше уровня 2007 года. Всего хозяйства области произвели в 2008 году 65 тыс. тонн скота и птицы (в живом весе), 294 тыс. тонн молока и 840 млн яиц.

В 2008 году в Ярославской области продолжался процесс сокращения поголовья. Крупного рогатого скота стало меньше на 2%, в том числе коров - на 4%. Численность овец и коз сократилась на 4%, свиней – на 0,2%. А вот поголовье птицы за год, напротив, выросло на 19%, достигнув 5,7 млн.


Источник новости: agronews.ru


<<< 24.03.2009
В Белоруссии появится своя мясомолочная компания
 24.03.2009 >>>
«ЧУМАвые» свиньи Ставрополья


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...


ПОИСК ПО САЙТУ
  Карта сайта
Выставка «Ингредиенты 2023»

Зарегистрированных посетителей: 9878

Выставка «Куриный король 2023»

НАНОСМОК
НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

Янтарная кислота
Регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...

Оксистеарин
Антиокислитель, комплексообразователь. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пита...

Алитам
Подсластитель. Белый кристаллический порошок без запаха с очень сладким вкусом (приблизительно в 2000 раз слаще сахарозы). Вкус оч...
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

support@meatbranch.com
© 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Sat, 25 Mar 2023 16:47:04