Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Эпидемиологическая обстановка не стабильна



Эпидемиологическая обстановка не стабильна

10.10.2008

Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю сообщает, что эпидемиологическая обстановка по сибирской язве – особо опасному заболеванию на территории Российской Федерации продолжает оставаться нестабильной.

На протяжении последних пяти лет в Российской Федерации зарегистрировано 43 случая заболеваний людей сибирской язвой (2003 г. – 6 случаев, 2004 г. – 16, 2005 г. – 12, 2006 г. – 6, 2007 г. – 3), из них 3 случая с летальным исходом (2006 г. – 2 случая, 2007- 1 случай), отмечает ИА «vostokmedia.com».

В Приморском крае последние случаи заболеваний среди людей зарегистрированы в 1977 г. (с. Ново - Сысоевка Яковлевского района - 15 больных) и в 1979 г. - 12 заболевших (с. Устиновка Кавалеровского района - 3 заболевших и с. Покровка Октябрьского района - 9 заболевших). Во всех случаях источниками заболевания явился крупный рогатый скот, заражения происходили при уходе за больными животными, вынужденном убое больного скота, приготовлении пищи из инфицированного мяса.

На территории Приморского края имеются населенные пункты стационарно неблагополучные по сибирской язве в городах: Владивосток, Лесозаводск, Дальнереченск, Спасск-Дальний Уссурийск, районах: Анучинском, Дальнереченском, Красноармейском, Кавалеровском, Михайловском, Надеждинском, Октябрьском, Пожарском, Спасском, Уссурийском, Ханкайском, Хасанском, Хорольском, Черниговском, Шкотовском, Яковлевском (всего 71 пункт).

Сибирская язва - особо опасная инфекционная болезнь животных и человека. Источником инфекции являются больные домашние животные (крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи, верблюды, лошади, олени).

Пути передачи: контактный, пищевой, воздушно-пылевой и через кровь. Заражение людей сибирской язвой происходит в большинстве случаев при уходе за больными сибирской язвой сельскохозяйственными животными, заготовке шкур, разделке туш, реализации и кулинарной обработке инфицированного мяса, а также захоронении трупов павших животных.


Источник новости: agroperspectiva.com

Обсудить новость в форуме


<<< 13.10.2008
Кубань: о коровах и караваях
 10.10.2008 >>>
Липецкая область: в цыплятах слишком много воды

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.