Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Молдова: правительство намерено субсидировать производство мяса



Молдова: правительство намерено субсидировать производство мяса

22.09.2008

Правительство республики будет субсидировать производство мяса. Уже в ближайшее время планируется выделить отрасли $400 тысяч на развитие четырех мясозаготовительных предприятий, передает агентство «НОВОСТИ-МОЛДОВА» со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности. А к концу 2009 года намечено обновить еще два десятка мясозаготовительных предприятий. Главная задача привести всю продукцию к европейским стандартам качества. Недавно открыто первое обновленное предприятие в Хынчештах.

Это небольшое производство покроет 8% потребностей республики в мясе. Часть продукции планируется экспортировать в Евросоюз. Все требования к качеству сырья и условиям хранения соблюдены. Даже стены возвели по европейским предписаниям.

Предприятие пришлось поднимать с нуля. Сооружения советского времени полностью разрушили и возвели новые. Оборудование и техника, в том числе огромные холодильники, закуплены за рубежом. Раньше весь скот везли на убой из района за 70 километров. Теперь на транспорт расходов нет, что позволяет заметно снизить себестоимость мяса.

Директор предприятия Иван Удович уверен, что создание подобных предприятий и ассоциаций по производству и переработке мяса со временем исключит посредников и снизит цены на продукцию. В сентябре в республике откроется еще четыре подобных предприятия.

За год в Молдове цены на мясо выросли в два раза. Отечественной продукции производится только 60%, остальную приходится импортировать.

Субсидируя производителей, правительство решает две задачи: снижение дефицита мяса на молдавском рынке и безработицы.

Источник новости: foodretail.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 22.09.2008
В США хотят признать съедобными генетически измененных животных
 19.09.2008 >>>
Производство мяса в Украине за 8 мес. 2008 г. выросло на 0,4% - до 1,38 млн т в живом весе.

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.