Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Вопросы трансферта прогрессивных технологий производства продукции животноводства рассмотрены в Министерстве сельского хозяйства РК



Вопросы трансферта прогрессивных технологий производства продукции животноводства рассмотрены в Министерстве сельского хозяйства РК

19.09.2008

В Министерстве сельского хозяйства РК прошел республиканский семинар-совещание на тему «Вопросы трансферта прогрессивных технологий производства продукции животноводства и перспективы развития кооперации сельхозтоваропроизводителей в РК», сообщили Казинформу в пресс-службе МСХ.

В работе семинара приняли участие структурные подразделения Минсельхоза, подведомственные организации, руководители акционерных обществ, а также ряд иностранных компаний, занимающихся поставкой сельскохозяйственных животных и оборудования.

Казахстан, имеющий 187,1 млн гектаров пастбищ, может вывести животноводство на одну их доходных отраслей экономики. Но для этого надо поднять качество производимой продукции, повысить продуктивность путем увеличения доли племенных животных, создавать крупнотоварные фермы и откормочные площадки.

Как сказала директор департамента развития животноводства и ветеринарной безопасности МСХ РК Рабига Токсеитова, с учетом завоза высокопродуктивных животных зарубежной селекции, осуществления крупномасштабной селекции, 100% охвата искусственным осеменением сельхозформирований, внедрения методов трансплантации эмбрионов в течение трех последующих лет удельный вес племенных животных достигнет 10%, а к 2016 году – 20%, необходимых для расширенного воспроизводства стада.

Выполнение этих мер будет способствовать насыщению внутреннего рынка молочной продукцией, загрузке имеющихся мощностей предприятий переработки, а по производству мяса республика не только обеспечит внутреннюю потребность, но и стабильный выход на внешние рынки, сказала она.

Реализация поставленной задачи уже практически началась. В республике в настоящее время реализован ряд прорывных проектов в животноводстве. В 2007 году созданы крупные молочно-товарные комплексы (МТК) в Акмолинской и Северо-Казахстанской областях. В настоящее время среднесуточный удой от одной коровы составляет 22 кг, что соответствует продуктивности 6,6 тыс. кг в год.

Планируется в целом по республике за 4 года (2008-2011 годы) построить 38 МТК с завозом извне 30 тыс. голов высокопродуктивного скота. При этом общий объем ежегодно получаемого высококачественного молока, пригодного для промышленной переработки, составит порядка 200 тыс.тонн. Кроме того, за счет повышения генетического потенциала скота отечественной селекции будет обеспечено производство дополнительно порядка 1,0 млн. тонн молока.

Глубокая переработка этих объемов молока позволит полностью решить проблему импортозамещения (в настоящее время ежегодно завозится порядка 680 тыс.тонн молокопродуктов глубокой переработки из других стран). Помимо этого, завезенный высокопродуктивный скот станет племенным ядром скотоводства и будет активно использоваться как для повышения удельного веса породного скота в стране, так и для улучшения генетического потенциала отечественных пород за счет межпородного скрещивания и селекции.

В текущем году начато строительство 6 крупнотоварных молочных комплексов, 2 откормочных площадок в Алматинской и Западно-Казахстанской областях с единовременной постановкой 5 тыс.голов в каждой из них.

Данный семинар призван заинтересовать сельхозтоваропроизводителей, потенциальных участников проекта, а также создать им условия для встреч и консультаций с компаниями-поставщиками технологий.

Источник новости: inform.kz

Обсудить новость в форуме


<<< 19.09.2008
В Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации продегустировали колбасу
 19.09.2008 >>>
Комбикормовый завод «Русской свинины» в Ростовской области планируется запустить в октябре этого года

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.