Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Шашлык и карбонат от «Хорошего Вкуса» взяли «золото» на «АгроФоруме-2008»



Шашлык и карбонат от «Хорошего Вкуса» взяли «золото» на «АгроФоруме-2008»

18.09.2008

Подведены итоги VIII ежегодного Агропромышленного форума «СельхозЭкспо. Продукты и напитки-2008».

Одной из ключевых задач «АгроФорума» является выявление и пропаганда наиболее качественных образцов продуктов питания, производимых в Свердловской области и за ее пределами. Поэтому в рамках форума проходил ставший уже традиционным дегустационный смотр-конкурс продовольственных товаров «Лучший продукт АгроФорума-2008». В конкурсе приняли участие более 60 предприятий, приславших около 300 образцов своей продукции. Жюри оценивало продукцию по двум номинациям — «Новый вид» и «Высокое качество».

Как сообщает пресс-служба ЗАО Комбинат «Хороший Вкус», предприятие вошло в почетный список победителей. На этот раз золотые медали конкурса получили шашлык свиной «Экстра» и карбонат сыровяленый «Альпийский». Серебряной медалью было отмечено качество копчено-запеченного бекона «Любительский».

Помимо этого, в рамках «АгроФорума» был проведен отраслевой смотр-конкурс среди мясоперерабатывающих предприятий, входящих в «Мясной Союз» Свердловской области. В нем приняли участие двенадцать ведущих областных мясоперерабатывающих предприятий. Жюри конкурса состояло из главных технологов мясокомбинатов. Члены жюри, пользуясь методом «слепой» дегустации, оценивали три вида мясопродуктов, произведенных по классической «гостовской» рецептуре.

На этом конкурсе «Хороший Вкус» победил в двух номинациях из трех. Серебряной медалью была отмечена колбаса варено-копченая «Сервелат» — один из самых титулованных и любимых покупателями мясопродуктов «Хорошего Вкуса». «Бронзу» получила колбаса полукопченая «Краковская».

Все награды, полученные комбинатом на «АгроФоруме» — очередное доказательство качества продукции предприятия и лучшее объяснение популярности мясопродуктов «Хороший Вкус» у покупателей.

Источник новости: justmedia.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 18.09.2008
Мяса больше есть не будем
 18.09.2008 >>>
Аргентина: мясоперерабатывающие заводы борются за экспорт

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.