Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Солонина
        03.12.2008 15:39
С 1 января 2009 года вводится в действие ГОСТ Р 52823-2007 "Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия"
        03.12.2008 15:38
Африканская чума угрожает российским свиньям от Камчатки до Калининграда
        03.12.2008 15:37

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Эксперты расходятся в оценке предлагаемого Минсельхозом РФ размера сокращения квоты на импорт мяса птицы



Эксперты расходятся в оценке предлагаемого Минсельхозом РФ размера сокращения квоты на импорт мяса птицы

12.09.2008

Эксперты мясного рынка расходятся в оценке предлагаемого Минсельхозом размера сокращения квоты на импорт мяса птицы в 2009 году на 200 тыс. тонн для поддержания отечественного птицеводства.

Обсуждая это предложение на заседании комитета ТПП по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере во вторник в Москве, они отметили, что сокращать квоту необходимо, но в оценке размера сокращения не были едины.

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Петр Канардов отметил, что ассоциация поддерживает предложение о сокращении квоты на 200 тыс. тонн. "Резкие движения на рынке могут привести к непредсказуемым последствиям", - заявил он.

За осторожное сокращение импорта высказалась и генеральный директор института аграрного маркетинга (ИАМ) Елена Тюрина. Напомнив, что импортное мясо идет в основном на производство продуктов глубокой переработки, она заявила, что сегодня отечественные производители не готовы поставлять сырье для промпереработки. "В этой ситуации надо подумать, что будет с рынком промпереработки и с возможностью обеспечивать дешевой курятиной малообеспеченные слои населения", - заявил она. По данным ИАМ, американские куриные окорочка на 20% дешевле отечественных.

Между тем, заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Сергей Лисовский считает, что сокращение квоты на 200 тыс. тонн не даст никакого результата. "Перед правительством надо ставить вопрос о сокращении квоты на 600 тыс. тонн", -заявил он, обосновав свою позицию тем, что именно такими могут стать излишки курятины на рынке к концу года. По его оценке, за 6 месяцев этого года остатки мяса птицы у производителей и импортеров составляли 300 тыс. тонн.

Как отметил сенатор, излишний ввоз импортного мяса серьезно осложняет положение отечественных птицеводов. Он считает, что в этом году темпы роста в отрасли могут снизиться. "Летом этого года объем предложения на рынке бройлерных яиц увеличился на 25%, это говорит о том, что птицефабрики начали снижать закладку яиц, - заявил он. - Процесс начался в июле, значит, в сентябре уже надо ждать снижения производства мяса".

"Если оставим ситуацию в настоящем виде или, как предлагает Минсельхоз, сократим квоты на 200 тыс. тонн, то ничего положительного не получим", - считает сенатор.

Вместе с тем С.Лисовский считает, что при существенном сокращении импорта отечественное птицеводство, около 30% мощностей которого в настоящее время заморожено, сможет уже в ближайший год обеспечить страну мясом птицы. "А через два-три года мы придем к необходимости квотировать собственное производство или водить программу поддержки экспорта российской курятины", - заявил он.

В связи с этим председатель комитета, депутат Госдумы Виктор Семенов отметил, что уже необходимо начинать готовить правительство к тому, что следует готовить программу поддержки отечественного экспорта.

Участники заседания также высказались за повышение цены на фуражное зерно в ходе закупочных интервенций на рынке зерна. По их мнению, цену необходимо повысить с 4100 рублей за тонну до 4500 рублей, чтобы стимулировать закупки в интервенционный фонд.

Источник новости: foodretail.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 12.09.2008
Ягнята из «Степного» разъехались по Сибирскому региону
 12.09.2008 >>>
Беларусь: Оршанский мясоконсервный комбинат начинает производство легковскрываемых крышек

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.