
	Авторизация
	Логин

	Пароль	запомнить

Забыли пароль? Регистрация [?]

Поиск по сайту

На форуме обсуждают

Пармская ветчина
21.11.2008 16:39

Кровь для йогурта
21.11.2008 16:38

Нормы
21.11.2008 16:33

Перейти на форум

Популярные темы

в форуме

Сырокопченые колбасы
17.01.2008 10:23

Развитие животноводства???
05.12.2007 11:40

Гамбургеры опасно ли это?
07.02.2008 00:11

Перейти на форум

Контакты

консультант:	224848618
тел.:	8-800-200-111-2
тел. рекламы:	8-800-555-50-30

Главная >> Новости >>

«Прибалтийская мясная компания три» открыла третью линию промышленного производства свинины

29.08.2008

В администрации Гусевского городского округа сообщили RuGrad.eu о том, что в конце минувшей недели ООО «Прибалтийская мясная компания три» открыла третью линию промышленного производства свинины с корпусом на 1100 голов. В 2008 году общий объём произведённого компанией мяса, согласно предварительным прогнозам, составит 3 тыс. тонн.

Руководитель компании Игорь Кузнецов, отметил, что в течение 2006 и первого полугодия 2007 года компания провела реконструкцию животноводческих помещений по производству свинины на 10 тыс. голов в поселке Кубановка. Завершив реконструкцию данного объекта, компания на данный момент производит в год более 2 тыс. тонн мяса .

В 2008 году компания подготовила проектно-сметную документацию для строительства животноводческих объектов, откормочника на 12 тыс. голов и маточника-репродуктора. Сейчас ведутся согласования проекта, на который планируется привлечь кредитные ресурсы по национальному проекту в 2008 году.

Источник новости: rugrad.eu

Обсудить новость в форуме

<<< 29.08.2008
Украина: семь мясокомбинатов приостановили работу

29.08.2008 >>>
СФО: признаки птичьего гриппа продолжают находить на Алтае

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

Журнал

		Другие выпуски: Показать... Архив номеров... Подписка
ВЫПУСК №11 2008 г.

Читайте в следующем

номере

Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.

Подробнее...