Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Гендиректор ОАО "Группа "Черкизово": в животноводстве сложилась критическая ситуация



Гендиректор ОАО "Группа "Черкизово": в животноводстве сложилась критическая ситуация

20.08.2008

В животноводстве сложилась критическая ситуация вследствие более чем 60% роста себестоимости производства мяса с августа 2007 г. "Если в прошлом году мы покупали зерно - а оно занимает в кормах порядка 60-70% - по 5 тыс. руб. за тонну, то к 1 января этого года цена, постепенно поднимаясь, достигла 8-9 тыс. руб. При этом отпускные цены производителей увеличились максимум на 15-20%. Разрыв между себестоимостью и отпускной ценой наблюдается уже более полугода, производители работают без прибыли, многие просто на грани банкротства", - заявил в интервью "Эксперту" гендиректор ОАО "Группа "Черкизово" Сергей Михайлов.

Он отметил, что это - мировая проблема. В мире зерно подорожало еще больше, чем у нас. Россия одна не может повлиять на происходящее. И поэтому правительство должно было отнестись к этому еще более серьезно, более внимательно, отметил он.

По его мнению, правительство должно дать стабилизационные прямые дотации производителям до конца года, чтобы они могли субсидировать стоимость кормов и дожить, до нового урожая. Второй вариант: повысить до конца года ввозную пошлину на мясо птицы независимо от того, есть квота или нет квоты, просто принять как стабилизационную меру. Сегодня пошлина составляет 0,2 евро за килограмм, повысить ее до 0,6 евро в зависимости от вида продукции. Это на какое-то время даст толчок рынку, цены приподнимутся, и начнется обратное движение. Вот две меры, которые я вижу. Я думаю, экспорт зерна регулировать сейчас нет смысла. Потому что новый урожай, он и так поможет, если до него дожить. Цены на зерно прогнозируются пока достаточно низкие - будет около 5,50 руб. за килограмм фуража.

Источник новости: rosfincom.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 20.08.2008
Ирландский мясоперерабатывающий завод связан со случаями заражения сальмонеллой в Финляндии
 20.08.2008 >>>
Великобритания: цены на бекон поднимают уровень продовольственной инфляции

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.