|
|
Главная >> Новости >> Ростовская область: ветеринар выдавал разрешения на продажу непроверенного мяса
Ростовская область: ветеринар выдавал разрешения на продажу непроверенного мяса
15.08.2008
К двум годам условно приговорен ветеринарный фельдшер Неклиновского района, выдававший фиктивные справки о здоровье животных. Районная прокуратура сочла приговор слишком мягким и обжаловала его в кассационной инстанции.
Информация о незаконной деятельности сотрудника местной Станции по болезням животных поступила в Неклиновский ОБЭП от местных предпринимателей. По словам очевидцев, ветеринар с многолетним стажем выдавал платные справки о состоянии здоровья готовящихся к убою животных без их предварительного осмотра.
- В уголовном деле фигурирует 30 эпизодов. Сколько незаконных справок неклиновский ветеринар выдал на самом деле, неизвестно, - прокомментировали в следственном отделе ОВД Неклиновского района.
- Согласно должностным инструкциям ветеринара, перед убоем он должен осмотреть скот - проверить кожный покров, измерить температуру животного. В противном случае, если животное окажется больным, существует угроза заражения человека, - рассказывает "РГ" главный специалист экспертного отдела ветеринарного надзора теруправления Россельхознадзора Павел Яблоновский.
Опасный вирус сибирской язвы, например, может храниться в почве сотни лет, а позже вместе с земляными червями и растениями подняться наверх. Отведает здоровая корова такой травки - и смертельно опасное заболевание ей обеспечено.
Существует угроза и других опасных для людей заболеваний - туберкулеза, трихинеллеза, бруцеллеза.
- Ветеринару рынка сложно визуально определить опасный для человека зараженный мясной продукт, - говорит начальник отдела эпидемического надзора управления Роспотребнадзора по РО Владимир Рыжков. - На внешнем виде молочных продуктов заболевания животных и вовсе не отражаются. Поэтому главный документ для торговой организации - справка ветеринара о состоянии здоровья животного до и после убоя. |
Обсудить новость в форумеДля того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
|
|
|
