Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Плюс 56 тысяч поросят



Плюс 56 тысяч поросят

08.08.2008

С января по июнь включительно всеми категориями хозяйств области произведено 52,4 тысячи тонн скота и птицы в живом весе, или 107 процентов к соответствующему периоду прошлого года. Такая же картина и с молоком, его произведено 211 тысяч тонн, или 108 процентов. За полгода в сельхозпредприятиях области реализация мяса крупного рогатого скота увеличилась на 23 процента, свинины в 2,1 раза, баранины в 1,7 раза. Об этом сообщили ИА «INFOLine»

На сданных в эксплуатацию свинокомплексах, построенных в рамках национального проекта "Развитие АПК", в первом полугодии нынешнего года получено 56 тысяч голов молодняка свиней, реализовано 7 тысяч тонн мяса свинины

Источник новости: advis.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 08.08.2008
США и Южная Корея пытаются примириться с помощью мяса
 08.08.2008 >>>
В январе-июне Россия увеличила импорт мяса на 11,8%

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.