Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Итоги деятельности Группы компаний «ТАВР» в 1 полугодии 2008 года



Итоги деятельности Группы компаний «ТАВР» в 1 полугодии 2008 года

07.08.2008

Группа компаний «ТАВР» (входит в мясной бизнес-комплекс «ГРУППЫ АГРОКОМ») – крупнейший производитель и мясопереработчик Юга России. Объем производства компании – более 150 тонн колбасных изделий в сутки.

Объем продаж продукции торговой марки «ТАВР» в 1 полугодии 2008 года составил 24 тыс.тонн колбасных изделий, что на 5 тыс.тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объем выручки от продажи колбасных изделий увеличился на 35% в сравнении с 1 полугодием 2007 года и составил более 2,3 млрд. рублей.

Ассортиментный ряд Группы компаний «ТАВР» в настоящее время представлен более чем 250 видами продукции. Это свыше 50 наименований вареных колбас, около 40 видов сосисок и сарделек, более 40 видов варено-копченых и полукопченых колбас, более 140 наименований сырокопченых колбас, 15 видов ветчин и более 25 деликатесов.

В первом полугодии 2008 года под маркой «ТАВР» было выпущено более восьми новых наименований продукции. Так, линию «Секреты Мастеров» пополнили «Рулька Немецкая с горчицей» и «Окорок Старорусский с хреном и чесноком». Две позиции добавились и к суббренду «Тавро» – это деликатесы «Чоризо Italiana» и «Чоризо Valencia».

Кроме того, в первом полугодии к колбасным изделиям марки «ТАВР» добавилась товарная группа «Паштеты», представленная четырьмя позициями: сливочным и печеночным паштетом, паштетом по-домашнему и паштетом с ветчиной.

Что касается планов компании в сфере продаж, то к декабрю 2008 года «ТАВР» планирует достичь уровня отгрузок в 4500 тонн колбасных изделий в месяц. Имеющаяся в настоящее время динамика свидетельствует, что компания, скорее всего, превысит плановые показатели продаж, установленные в начале года. Напомним, что изначально перед Группой компаний «ТАВР» стояла задача продать 47 570 тонн колбасных изделий.

Весной 2008 года Группа компаний «ТАВР» приступила к строительству собственного склада готовой продукции. Емкость склада будет составлять порядка 300 тонн единовременного хранения колбасных изделий и позволит создавать 2-дневный запас полной ассортиментной линейки выпускаемой продукции. Общий объем инвестиций в данный проект составит порядка 110 млн. рублей. Общая площадь склада – 1700 кв.м. Планируется, что склад будет введен в эксплуатацию осенью текущего года.

В начале года ГК «ТАВР» в составедонской делегации представила свою продукцию в Берлине на международном продовольственном форуме «Зеленая неделя-2008». По итогам форума Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ наградило компанию специальным дипломом за участие в экспозиции.

Вслед за признанием Минсельхоза РФ «ТАВР» был удостоен Гран-При 15-ой международной выставки «ПРОДЭКСПО-2008» в номинации «За высокое качество производимых колбасных изделий». Кроме того, компания стала победителем регионального этапа Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», попав в число «Лучших товаров Дона». Финальный этап федерального конкурса состоится будущей осенью.

В первом полугодии стартовало сразу несколько акций, направленных на продвижение продукции ГК «ТАВР». Так в поддержку линии «Секреты Мастеров» в конце апреля была запущена масштабная рекламная кампания в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае. Аудитория акции составляет более 3,5 млн. человек. Затем в мае стартовала рекламная кампания «ТАВР» - ЗОЛОТОЙ ВЕК!», приуроченная к 100-летнему юбилею компании. Акция охватывает Ростов-на-Дону, Черноморское побережье и другие регионы ЮФО. Кроме того в рамках мероприятий, посвященных 100-летию «ТАВРА», был проведен кулинарный поединок среди представителей СМИ. Праздник состоялся 5 мая в День печати и собрал вместе 10 команд, представлявших различные телеканалы, журналы и газеты.

Основные торжества по случаю 100-летнего юбилея компании пройдут 27 сентября на Фонтанной площади.

Источник новости: meatinfo.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 08.08.2008
В январе-июне Россия увеличила импорт мяса на 11,8%
 07.08.2008 >>>
Лотки для мяса

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.