support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «АГРОС-2023»

Выставка «Упакэкспо 2023»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2023 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Колбасные изделия»

  • Секреты производства салями пеперони с 30% заменой сырья
  • Гидролизат белка: улучшение вкуса и аромата мясных продуктов

Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Новые подходы в контроле L. monocytogenes объектов производственной среды пищевых предприятий
  • Влияние моющих средств на состояние полимерных полов мясоперерабатывающих предприятий

Также читайте в номере

  • MES-системы: построение единого информационного пространства
  • Контроль опасностей при разработке и внедрении системы НАССР. Ответы консультанта (часть 3)


Подробнее

kriofrost.academy

Каталог предприятий
КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

В Минсельхозе рассказали о рекордном производстве мяса в России

24.01.2023
Материал прочитан 81 раз и оценен
0


Этому способствуют государственные меры поддержки аграриев.

Общий объем производства всех видов мяса в России за 2022 год составил 16 млн тонн в живом весе. Об этом в пятницу, 20 января, рассказал заместитель российского министра сельского хозяйства Андрей Разин.

Представитель Минсельхоза подчеркнул, что большой вклад в общий объем производства мяса внесли отрасли свиноводства и птицеводства.

По словам Разина, в России отмечается стабилизация численности поголовья мелкого рогатого скота. Меры финансовой поддержки являются важной составляющей этого процесса. В частности, более 2 млрд рублей было направлено в отрасль овцеводства в 2021 году.

Российские власти не планируют сокращать эти меры поддержки и в 2023 году, и в 2024 году, цитирует замминистра ТАСС.

Ранее глава аграрного комитета Совета Федерации Александр Двойных рассказал, что в России нет риска дефицита продуктов питания, по внутреннему производству и потреблению достигнут хороший баланс. Сенатор подчеркнул, что все группы продовольственных товаров представлены в торговых точках.


Источник новости: tvc.ru


<<< 24.01.2023
Предприятия Ямала получат субсидии на заготовку мяса оленя
 23.01.2023 >>>
Россельхознадзор: ситуация с АЧС в России неблагополучная, но контролируемая


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...


ПОИСК ПО САЙТУ
  Карта сайта
Зарегистрированных посетителей: 9857

Амитекс Сонет
Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

Ортофенилфенол
Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

Ацесульфам калия
Ацесульфам калия - пищевая добавка, зарегистрирована под кодом Е-950. Е-950 - в 200 раз слаще сахарозы. В безалкогольных напитках ...

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза
Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

support@meatbranch.com
© 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Fri, 27 Jan 2023 08:38:25