support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «АГРОС-2023»

Выставка «Упакэкспо 2023»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2023 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Колбасные изделия»

  • Секреты производства салями пеперони с 30% заменой сырья
  • Гидролизат белка: улучшение вкуса и аромата мясных продуктов

Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Новые подходы в контроле L. monocytogenes объектов производственной среды пищевых предприятий
  • Влияние моющих средств на состояние полимерных полов мясоперерабатывающих предприятий

Также читайте в номере

  • MES-системы: построение единого информационного пространства
  • Контроль опасностей при разработке и внедрении системы НАССР. Ответы консультанта (часть 3)


Подробнее

kriofrost.academy

Каталог предприятий
КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Россельхознадзор: ситуация с АЧС в России неблагополучная, но контролируемая

23.01.2023
Материал прочитан 93 раза и оценен
0


За 2022 год в России зарегистрировали 141 очаг африканской чумы свиней (АЧС). На фоне ситуации в Европе, где за прошлый год зафиксировали 7,7 тыс. очагов, обстановка в России с распространением АЧС контролируемая, отметили в Россельхознадзоре.

«В России обстановка с АЧС остается по-прежнему неблагополучной, но в то же время контролируемой. За прошедший 2022 год был зарегистрирован 141 очаг заболевания, из них 68 в популяции домашних свиней, что примерно в 2 раза меньше, чем в 2021 году», – прокомментировал советник руководителя Россельхознадзора Никита Лебедев. Он отметил, что потери по количеству сельхозживотных из-за АЧС во много раз ниже, чем ранее.

«Главной проблемой 2021 года стала теневая реализация больших объемов «серой» свинины и пищевых отходов через торговые интернет-площадки, социальные сети и мессенджеры. Как показали результаты расследований вспышек, основное их число было связано с использованием в корм животным пищевых отходов, закупленных в различных социальных учреждениях (школы, столовые, больницы и кафе) или же посредством интернет-площадок», – рассказал представитель Россельхознадзора.

Он отметил, что для решения этой проблемы введен законодательный запрет на скармливание свиньям пищевых отходов. Для этого внесены поправки в действующие ветправила (приказ Минсельхоза от 6 сентября 2022 года № 583), изменения вступят в силу с 1 марта 2023 года.

Кроме того, территориальные управления Россельхознадзора и правоохранительные органы занимались пресечением деятельности частников и предприятий, которые незаконно продавали или легализовали мясную продукцию и пищевые отходы. По словам Никиты Лебедева, большую роль в пресечении торговли и легализации мясопродукции неизвестного происхождения играет информационная система Россельхознадзора «ВетИС», а также территориальные мониторинговые группы ведомства, следящие за социальными сетями и торговыми интернет-площадками.      

В целом эпизоотическую ситуацию по АЧС в мире, и в частности в странах Европы, в Россельхознадзоре оценивают как напряженную, которая может в дальнейшем ухудшиться за счет заноса вируса в благополучные страны и на оздоровленные территории. За 2022 год в европейских странах выявили 7,7 тыс. вспышек АЧС, из них 533 среди домашнего поголовья и 7,2 тыс. среди диких кабанов.

Среди причин масштабного распространения вируса АЧС представитель Россельхознадзора назвал человеческую деятельность.


Источник новости: vetandlife.ru


<<< 24.01.2023
В Минсельхозе рассказали о рекордном производстве мяса в России
 23.01.2023 >>>
«Дамате» приступила к строительству селекционно-генетического центра племенного овцеводства в Ставропольском крае


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...
Мясные продукты и пищевые добавки:  где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...
Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...


ПОИСК ПО САЙТУ
  Карта сайта
Зарегистрированных посетителей: 9857

Амитекс Сонет
Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

Сорбитан триолеат, СПЭН 85
Стабилизатор, эмульгатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории ...

Диоксид кремния аморфный
Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, антивспенивающий агент, осветлитель. Диоксид кремния. Аэ...

Диоксид углерода
Консервант, газ для насыщения напитков. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания ...
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

support@meatbranch.com
© 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Fri, 27 Jan 2023 08:17:45