Чем римская пицца отличается от классической итальянской? Различия видны как невооруженным глазом, так и ощутимы на вкус. Но самое главное попробовать и ту, и другую можно в пекарнях при супермаркетах «Мираторг».
Сейчас отрыты 47 таких точек в Москве, Московской области, Калининграде и Курске, то есть практически при каждом третьем магазине сети. На выбор два десятка сортов – от стандартной Маргариты до римской Средневековой. Взять можно как пиццу целиком, так и кусок, который в составе комбо с напитком будет еще выгоднее. Обратите внимание на акцию для большой компании – 2 целые пиццы по специальной цене.
Замес теста для пиццы и приготовление для нее начинки – это не просто выпечка, а целое пекарское искусство. В Италии пекарь пиццы называется пиццайоло. Эта уважаемая профессия зародилась в Италии более 300 лет назад. «Мираторг» также обучает своих пиццайоло всем премудростям, а их немало. Например, как сделать, чтобы римская пицца была с хрустящей корочкой и нежной, кружевной текстурой при разрезе. Рецептура теста проста и неизменна: мука с высоким содержанием белка – до 13%, морская соль, свежие дрожжи, оливковое масло и вода. А вот секрет его особой текстуры в продолжительной холодной ферментации. Римская пицца готовится в два этапа.
Сначала в печь отправляется только тесто. Основа делается прямоугольной формы без традиционных бортов и выпекается при очень высокой температуре.
Твердое, достаточно сухое тесто дает большой простор для фантазии и экспериментов со вкусами. В римской пицце всегда соблюдается принцип количества: ингредиентов не должно быть слишком много. Так в пекарнях «Мираторга» можно найти следующие виды римской пиццы: Пепперони, Карбонара, Маргарита, с креветками, с курицей и ананасами, с курицей и грибами, 4 сыра на сливках. И для ценителей необычных вкусов – римская пицца Средневековая и римская с грушей и сыром горгонзола.
Если хочется вечной классики, то на выбор у «Мираторга» более 10 сортов традиционной круглой пиццы: Мясная чили, Маргарита, Пепперони, Карбонара, Курица BBQ, Ветчина и грибы, 4 сыра и 4 сыра на сливках, Цезарь с креветками, пицца с охотничьими колбасками и горчичным соусом. Для тех, кто любит поострее, пицца острая Пепперони с оливками, маслинами, орегано и соусом Ким Чи.
Пицца – это еще одно доказательство того, что итальянцы знают, как по-настоящему наслаждаться едой, соблюдая баланс и количество. Тут могут быть сыр, мясо и морепродукты, богатые белком, овощи и фрукты с их клетчаткой, само тесто, содержащее немало полезных веществ. В качестве соуса чаще всего используется томатная паста, которую делают из помидоров, в составе которых содержится вещество липолин – сильный антиоксидант, помогающий противостоять развитию множества заболеваний.
Для приготовления пиццы супермаркет «Мираторг» использует только качественные продукты, поэтому ручается за пользу этого блюда, которое благодаря своей вариативности, никогда не надоест.
Альгиновая кислота Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
Синий индантрен RS Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
Конжак (конжаковая мука) Загуститель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фе...
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.