Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости >>

Птицеводы покоряют новые вершины



Птицеводы покоряют новые вершины

15.05.2008

Птицеводческие предприятия Челябинской области за четыре месяца 2008 года произвели 43,2 тысячи тонн мяса птицы. Это на 48,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Как передаёт «CHELport.RU», также произведено 374,3 миллионов штук яиц, что 1,5% выше аналогичного прошлогоднего показателя.

В числе лидеров южно-уральского птицеводства «Равис – птицефабрика Сосновская», «Уралбройлер», «Птицефабрика Челябинская». Также стабильно с положительной динамикой работают и остальные птицеводческие хозяйства – «Магнитогорский птицеводческий комплекс», «Чебаркульская птица», «Бектышская птицефабрика», агрофирма «Тимирязевская», приступившая к производству мяса птицы в прошлом году.

Свои производственные достижения работники двух ведущих птицеводческих хозяйств продемонстрируют 19 мая губернатору области Петру Сумину, который совершит ознакомительную поездку в Аргаяшский и Сосновский районы.

Рост объёмов производства продукции обусловлен как повышением продуктивности, так и увеличением численности птицепоголовья. Так, общее поголовье птицы (взрослое поголовье, куры-несушки, молодняк, бройлеры) к 1 мая составило 13 миллионов 356 тысяч голов, превысив прошлогодний показатель на 2,3 миллиона, или на 21,2%. Яйценоскость за четыре месяца составила по яичным фабрикам 109,4 яйца на одну курицу-несушку, среднесуточный привес бройлеров (мясные птицефабрики) составляет 45,5 грамма на одну голову.


Источник новости: chelyabinsk.rfn.ru

Обсуждается в форуме (3)


<<< 16.05.2008
Птицеводческие предприятия Челябинской области увеличивают объемы производства
 15.05.2008 >>>
Группа компаний "Дымов" собирается консолидировать активы

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.