Подписка
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2020 г.


Архив номеров | Подписка

  • К вопросу рационального использования побочных продуктов убоя в колбасном производстве
  • Рынок мясной и колбасной продукции: вопросы формирования бренда и его позиционирования
  • Использование инструментальных методов для оценки качества колбасных изделий
  • Как предприятия ГК «Агропромкомплектация» работают в условиях пандемии
  • О производстве мяса в пробирке
  • Несколько слов о маркировке органической и экологически чистой мясной продукции
  • Фудшеринг или продовольственные карточки?
  • Особенности государственного надзора в период неблагоприятной ситуации, вызванной коронавирусом

    Подробнее

  • Куриный король-2020
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «Зеленый Фронт» изучит сельскохозяйственную продукцию Брянской области на радиационную безопасность

    30.07.2018
    Материал прочитан 228 раз и оценен
    0
    | Новость прислал Greenfron-Bryansk

    Экоактивисты МОО «Зеленый Фронт», реагируя на обращения обеспокоенных жителей Брянской области, и в связи с реализацией межрегиональной программы «Экология сельского хозяйства» начали новый проект, направленный на изучение радиационной безопасности сельскохозяйственной продукции (молочной, растительной и мясной), которая производится местными агропредприятиями на загрязненных радионуклидами территориях.

    За три года работы МОО «Зеленый Фронт» в Брянской области в организацию поступило несколько десятков тревожных обращений граждан на тему радиационной безопасности агрономической продукции – молочной, растительной и мясной, которая выпускается сельхозпредприятиями как на считающихся условно «чистыми» территориях, так и в по-прежнему, безусловно, загрязненных радионуклидами (цезий-137 и стронций-90) юго-западных районах. К ним относятся: Клинцовский, Новозыбковский, Гордеевский, Климовский, Красногорский, Злынковский районы.

    Между тем дозовые нагрузки на население, связанные с выбросом радионуклидов, обусловлены как раз потреблением сельскохозяйственных продуктов, производимых на загрязненных территориях. Основной проблемой в загрязненных ландшафтах юго-западных районов остаются лугопастбищные угодья, на которых сосредоточена большая часть цезия-137 (137Cs). Они, по словам специалистов, обеспечивают интенсивное и длительное поступление радионуклидов в растения, что влияет на производство чистых кормов и соответственно – продукцию животноводства.

    В плане мер, направленных на ликвидацию последствий аварии на Чернобыльской АЭС в районах Брянской области, подвергшихся наиболее серьезному воздействию радиоактивного загрязнения, региональный департамент сельского хозяйства, как уже выяснили экоактивисты, делает ставку на снижение содержания радионуклидов до безопасных значений в загрязненных почвах посредством внесения в них удобрений калия и фосфора. Обоснованность этого метода, говорится в поступившем в адрес МОО «Зеленый Фронт» письме, подтверждается десятками научных трудов. При этом отрицательного влияния фосфора и калия на здоровье человека и животных не установлено.

    В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия соседней Республики Беларусь, в которой также пытаются справиться с негативными последствиями аварии на ЧАЭС для аграрной отрасли, экоактивистам дополнительно пояснили, что внесение фосфорных и калийных удобрений проводится на полях и участках, которые не только загрязнены цезием-137 и стронцием-90, но содержат в почве недостаточное количество подвижных форм фосфора и калия. Дозы удобрений дифференцированы по плотности загрязнения и гранулометрическому составу почв. Данные мероприятия направлены на уменьшение параметров перехода радионуклидов в продукцию растениеводства и повышение ее урожайности. Что, однако, не снижает уровень загрязнения почвы радионуклидами.

    В управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям экологам пояснили, что при выращивании сельскохозяйственных культур калийные и фосфорные удобрения вносятся в почву в объемах, установленных соответствующими нормами в зависимости от степени ее истощенности и уровня содержания данных элементов. С этой целью предварительно лабораторным путем устанавливаются основные показатели почвенного плодородия полей. В ходе лабораторных исследований показателей безопасности картофеля – самой популярной агрономической культуры в регионе, проводимых ФГБУ «Брянская МВЛ», говорится в ответе Управления, содержание радионуклидов не выявлялось.

    В департаменте сельского хозяйства Брянской области также настаивают, что произведенная сельхозтоваропроизводителями региона на загрязненных территориях продукция и поступившая в торговый оборот, по качеству соответствует требованиям нормативных документов.

    Вместе с тем, еще в 2016 году специалисты Брянской ветлаборатории провели за 9 месяцев 1345 исследований продукции животного и растительного происхождения на содержание цезия-137 и стронция-90. В ходе них было выявлено 83 пробы из юго-западных районов области (компоненты рациона кормления, а также получаемая от них продукция молоко сырое коровье), которые не соответствовали радиологическим нормативам по содержанию цезия-137. Наибольший пик загрязненной продукции традиционно приходится на теплое время года.

    Егор Леонтьев, руководитель природоохранных проектов МОО «Зеленый Фронт»: «Ситуация осложняется тем, что в летнее время практически ежегодно происходят лесные пожары в Чернобыльской зоне отчуждения, что может привести к изменению радиационного фона, в том числе оказать негативное воздействие на сельхозпродукцию. Нами разработан план мероприятий, направленных на установление реального положения дел в сфере радиационной безопасности сельскохозяйственной продукции, которая производится на территории Брянской области. Мы направили обращения в ряд инстанций, начали выездной общественный мониторинг в этой сфере».

    Источник: МОО «Зеленый Фронт»


    Обсудить новость в форуме


    <<< 31.07.2018
    ВТБ поддерживает мясо-молочное производство в Тюмени
     30.07.2018 >>>
    Персоналу птицефабрик РТ из-за гриппа запретили держать домашних птиц


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9509

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли
    Используется как подсластитель в кондитерских изделиях, дешевых напитках на основе ароматизаторов (практически в каждом). Сладкий...

    L-лейцин
    L-лейцин (E641) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой доба...

    Изоаскорбат натрия
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 26 May 2020 12:43:29