ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2017 г.


Архив номеров | Подписка

  • Мясо птицы механической обвалки: особенности состава, свойств и технологического использования
  • Свекловичная и морковная клетчатки в технологии рубленых полуфабрикатов
  • К аудитам производственных холодильно-технологических систем
  • Передовой опыт и технологии в действии
  • По итогам VIII годового собрания Национального Союза свиноводов
  • Новые тенденции развития на RosUpack 2017
  • Из истории производства колбас

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новосибирцы переходят на птицу

    19.05.2017
    Материал прочитан 69 раз и оценен
    0


    Потребление свинины и говядины заметно сократилось в Новосибирской области, при этом жители региона стали больше есть менее дорогого мяса птицы. Такими наблюдениями поделился министр сельского хозяйства Василий Пронькин. Спрос повлиял на объемы производства.

    Пронькин представил доклад о реализации государственных и ведомственных программ в сфере сельского хозяйства за 2016 год депутатам Законодательного собрания. В регионе выросло производство яиц, молока и мяса птицы, в то же время говядины и свинины стали производить меньше. Такое изменение связано с сокращением поголовья в личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах, а также потребительским спросом: «покупатели стали переходить на более доступное по цене мясо птицы», передали объяснения министра в региональном парламенте

    «Объем валовой продукции сельского хозяйства за 2016 году составил 86 миллиардов рублей, то есть, 101 % к уровню предыдущего года. Объем отгруженных товаров собственного производства предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области составил 121,4 миллиарда рублей – это 97,3% к уровню 2015 года» – озвучил министр Василий Пронькин.

    Члены аграрного комитета Заксобрания задали чиновнику несколько вопросов. Отвечая депутату Олегу Подойме, который интересовался тем, как в регионе ведется учет малых форм хозяйствования (на их поддержку с 2012 года было потрачено около 500 миллионов рублей), Пронькин указал, что в результате оказанной господдержки в регионе заработали 143 начинающих фермера и 64 семейные фермы. Между тем, годовые отчеты в минсельхоз на данный момент предоставили только 1109 из 3300 крестьянско-фермерских хозяйств, зарегистрированных в области, выявлены четыре случая нецелевого использования полученных средств. Уголовные дела возбуждены в Ордынском, Тогучинском, Чулымском районах.

    У Глеба Поповцева возникли вопросы по льготному кредитованию селян. «Сейчас в самом разгаре посевная, следом уборочная – потребности в технике, оборудовании и ГСМ вырастают, а инвестиционные кредиты в настоящее время как инструмент практически отсутствуют», – сказал депутат. С 2017 года в России полностью изменилась схема финансовой поддержки предприятий агропромышленного комплекса. В том числе, в части согласования – после одобрения кредита в банке, чтобы предприниматель мог получить деньги, свою визу должен дать федеральный Минсельхоз. «В итоге, сегодня у нас желающих много, а по факту в регионе только три полученных кредита. Надо с этим что-то делать», – обратил внимание коллег и министра Глеб Поповцев.

    Источник новости: sibkray.ru

    Обсудить новость в форуме


    <<< 19.05.2017
    Американский рынок мяса приблизится к $ 100 млрд. к 2021 году
     19.05.2017 >>>
    Пакистан и Россия начнут сотрудничать в производстве халяльного мяса


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9491

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:27
    Получить ознакомительный номер «Экология производства»

    Просмотров: 9170
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Просмотров: 4518
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Просмотров: 1790
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Просмотров: 238
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Индустрия питания


    Бутилгидроксианизол
    Антиоксидант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Вазелиновое масло пищевое
    Вазелиновое масло пищевое (E905a) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применен...

    Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
    Консервант.  Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 26 Jul 2017 03:43:15