
	Авторизация
	Логин

	Пароль	запомнить

Забыли пароль? Регистрация [?]

Поиск по сайту

На форуме обсуждают

Пармская ветчина
21.11.2008 16:39

Кровь для йогурта
21.11.2008 16:38

Нормы
21.11.2008 16:33

Перейти на форум

Популярные темы

в форуме

Сырокопченые колбасы
17.01.2008 10:23

Развитие животноводства???
05.12.2007 11:40

Гамбургеры опасно ли это?
07.02.2008 00:11

Перейти на форум

Контакты

консультант:	224848618
тел.:	8-800-200-111-2
тел. рекламы:	8-800-555-50-30

Главная >> Новости компаний >>

Американская компания Smithfield продаст Китаю 27000 тонн свинины

27.08.2007 | Новость прислал Kate

Американская компания Smithfield Foods Inc. (SFD) объявила о намерениях поставить до конца декабря 60 млн. фунтов (27216 тонн) свинины китайской торговой компании. Крупнейший в США производитель свинины сказал также, что за данной сделкой могут последовать и другие.

Новость вызвала рост фьючерсов на свинину на Чикагской товарной бирже до самого высокого уровня за неделю, а акции Smithfield подскочили до трехнедельного максимума.

Согласно одному из условий сделки, выставленному китайской стороной, мясо не должно содержать рактопамин, лекарственную добавку, способствующую увеличению мышечной массы и сокращению жировой.

Китай испытывает недостаток свинины, вызванный болезнями животных. Дефицит этого важного элемента рациона китайцев способствует ускорению темпов инфляции.

Источник новости: k2kapital.com

Обсудить новость в форуме

<<< 28.08.2007
Усинск. Новый магазин ООО «Северного» с местной мясной продукцией

27.08.2007 >>>
"ДанРус" реализует в Тамбовской области животноводческий проект стоимостью 1,2 млрд рублей

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

Журнал

		Другие выпуски: Показать... Архив номеров... Подписка
ВЫПУСК №11 2008 г.

Читайте в следующем

номере

Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.

Подробнее...