Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

Новый сертификат "Приосколья"



Новый сертификат "Приосколья"

12.07.2007 | Новость прислал Const

Недавно ЗАО «Приосколье» - крупнейший белгородский производитель на рынке мяса птицы получил сертификат соответствия стандарту «Халяль», в продаже еще пока присутствует несертифицированный товар, но в ближайшее время вся продукция данной компании будет халяльной.

Предприятие существует с 2003 года, последовательно наращивая объемы производства, постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции. Первоначальный ассортимент был представлен цыплятами-бройлерами в тушках, полуфабрикатами и субпродуктами из мяса цыплят-бройлеров. Впоследствии птицехолдинг стал выпускать более 40 видов обжаренной и полностью готовой продукции.

Сегодня предприятие предлагает покупателям всевозможные полуфабрикаты из курицы: сосиски, куриные палочки, шарики с грибами и рисом, наггетсы и т.п., а также охлажденных цыплят, крылышки, субпродукты.

Товары Приосколья присутствуют в 28 регионах России.

«Сертификат соответствия стандарту «Халяль» подтверждает качество и безопасность продукции заводов «ЗАО «Приосколье». Сегодня большинство продуктов из-за рубежа с маркировкой «Халяль», представленные на российском рынке, не соответствуют требованиям, предъявляемым мусульманами к пище. К их числу относится, например, французская курица. Такое мясо завозят в Россию в огромном количестве. В связи с этим производство и реализация качественной отечественной продукции, сертифицированной нашей организацией, это новый, постоянно расширяющийся сектор рынка», - сообщил корреспонденту IslamNews директор отдела развития «Центра по стандартизации и сертификации «Халяль» Ж.Х. Азизбаев.

Источник: islamnews.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 12.07.2007
ГК "ЛАМА" инвестирует в скотоводство
 12.07.2007 >>>
Новости ОАО "Группа Черкизово"

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.