support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • Разработка программного обеспечения для статистической обработки сенсорных данных
  • Цифровизация в пищевой промышленности сегодня и в будущем
  • Упрощение процесса обвалки с DeboFlex
  • Экологичные решения в упаковке продуктов питания
  • Цифровые стратегии в техническом обслуживании
  • Искусство вкуса: вареные колбасы
  • «Форина-5» – новый вкус пельменей с ржаным тестом
  • К вопросу контаминации мяса птицы бактериями Serratia Marcescens
  • Разработка продуктов целевого назначения на основе побочного мясного сырья
  • Фальсификация: мифы и реальность. О невыполнимых требованиях технических регламентов в мясной промышленности и псевдофальсификации
  • На пикник вместе с ГК «OMEГА»!
  • Перспективы развития отечественного производства пищевых микроингредиентов
  • Снижение влияния хладагентов в целях обеспечения экологической безопасности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Михайловский бройлер" предлагает сахалинцам свою продукцию

    02.02.2012
    Материал прочитан 698 раз и оценен
    0


    С недавних пор на прилавках сахалинских магазинов появилась продукция от нового бренда - "Михайловский бройлер".

    На Дальнем Востоке эта торговая марка известна уже давно и за время своего существования фабрика успела стать одним из крупнейших дальневосточных производителей куриного мяса и получить множество призов на специализированных выставках и ярмарках. По итогам прошедшего года компания получила гран-при конкурса "Торговая марка года-2011" в номинации "Региональный бренд".

    А самое важное - "Михайловский бройлер" прочно завоевал симпатии хозяек.

    То, что по-настоящему вкусной и полезной может быть только свежая курятина, знает любой. И то, откуда было доставлено мясо, - очень важный момент. А если замораживать мясо не методом шоковой заморозки, как это делают на фабрике, а медленно, под влиянием естественных температур, то в тканях образуются кристаллы льда, которые деформируют и даже разрывают клетки. В результате мясо становится жестким, теряет способность впитывать влагу, а вместе с ней - сочность.

    И здесь самое время вспомнить, что территориально фабрика "Михайловский бройлер", пожалуй, ближе всего к нашему региону. А продукт тем свежее, вкуснее и полезнее, чем короче его путешествие от производителя к кухне.

    Еще один веский довод в пользу "Михайловского бройлера" - открытость и честность фабрики по отношению к покупателям. Доказательство тому - неоднократные экскурсии для покупателей на производство. Практически любой желающий смог воочию увидеть то, как выращивают кур, в каких условиях их содержат и чем кормят.

    Компания "Михайловский бройлер" - это как раз тот производитель, который может с гордостью заявить, что отвечает за свою продукцию целиком и полностью. Это связано с тем, что "Михайловский бройлер" - не просто фабрика по производству куриного мяса, а холдинг, который сам обеспечивает себя всем необходимым для выращивания птицы.

    Во-первых, яйцо в инкубаторы поставляют с предприятия, которое входит в структуру холдинга. Все производственные мощности фабрики - инкубаторы, птичники, комбикормовый завод, убойный цех - находятся на одной территории.

    Чтобы свести к минимуму поставки ингредиентов для комбикорма со стороны, было создано специальное подразделение, которое занимается выращиванием зерновых. Ведь проконтролировать, как было выращено привозное зерно, довольно сложно. А со своим все предельно ясно - никаких ГМО и ядохимикатов. Тем не менее, все компоненты комби-корма проходят тщательную проверку - их исследуют в специальной лаборатории.

    Собранное зерно перерабатывается и смешивается с необходимыми для роста кур витаминными добавками. Процесс полностью автоматизирован, а готовый корм непременно проверяется на качество. Раз птица получает качественный корм, за качество мяса можно ручаться. В подтверждение тому можно привести результаты экспертиз - экологическая чистота мяса птицы, производимого на фабрике, выше нормы на 35 процентов.

    Свежесть, качество и честность - вот, пожалуй, и есть те составляющие, благодаря которым "Михайловский бройлер" и завоевал признание покупателей.

    Источник новости: sakhalin.info

    Обсудить новость в форуме


    <<< 02.02.2012
    Беларусь: СЗАО «Серволюкс» ввело в строй новую птицефабрику мощностью 20 тыс.т мяса птицы в год
     31.01.2012 >>>
    Черкизово запускает новую линейку полуфабрикатов


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Натуральная оболочка для колбас. Стар-Натурдарм. Черева свиная и говяжья
    Зарегистрированных посетителей: 9333

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку
    Индустрия питания

    InterFood St. Petersburg 2019

    Холевая кислота
    Холевая кислота (3α, 7α, 12α-триокси-5β-холановая кислота) — монокарбоновая триоксикислота из группы ...

    Диацетат глицерина (диацетин)
    Диацетат глицерина (диацетин) (E1517). Влагоудерживающий агент, наполнитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки ил...

    Окисленный полиэтиленовый воск
    Окисленный полиэтиленовый воск (E914) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для прим...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 20 Mar 2019 04:53:47