Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

Хакасия. ООО АПК «МаВР» вышел на рекордные показатели производства



Хакасия. ООО АПК «МаВР» вышел на рекордные показатели производства

05.07.2007 | Новость прислал Const

Лето в Хакасии ознаменовалось большим спросом на мясные продукты. К настоящему времени ведущий производитель колбас, консервов и мясных деликатесов республики - ООО Агропромышленная компания «МаВР» - вышло на максимальный объем производства.

По словам сотрудников предприятия, с наступлением теплого времени года объемы производства мясных консервов увеличиваются приблизительно на 50 процентов и удваивается количество выпускаемых полуфабрикатов для шашлыка. Объясняется это тем, что ряд продуктов может сохраняться довольно долгое время - к примеру, копченые колбасы, паштеты или консервы. Это привлекает любителей активного отдыха, дачников и тех, кто отправляется на природу на несколько дней. С другой стороны, полуфабрикаты для шашлыков позволяют сэкономить время тем, кто собирается на пикник - а людей, предпочитающих провести выходные на открытом воздухе, немало.

Повышению спроса способствует и гибкая ценовая политика компании - на прилавках магазинов Хакасии и за ее пределами можно найти колбасы практически на любой вкус и кошелек - от недорогих вареных сортов до элитных копченых. Не стоит забывать и фирменный продукт компании, отмеченный наградами регионального, всероссийского и международного уровня, - тушеную говядину высшего сорта, недавно к тому же завоевавшую медаль международного форума «Мясная индустрия». Что касается шашлыков, перечень их включает несколько наименований, различаются они как мясом (свинина или куриное мясо), так и большим разнообразием маринадов.

Источник новости: 19rus.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 06.07.2007
Удмуртия. "Нефтехимсервис-Трейд" намерен купить "Воткинскую птицефабрику"
 05.07.2007 >>>
«Продо Трейд» приобрела птицефабрику «Бройлер-Дон»

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.