Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

Птицеводы размахнулись на 500 млн рублей



Птицеводы размахнулись на 500 млн рублей

29.06.2007 | Новость прислал Nadin43

Руководство группы агропредприятий ООО ГАП «Ресурс» достигло договоренности с Юго-Западным банком Сбербанка России о предоставлении компании кредита в размере более 500 млн рублей для строительства комбината готовой продукции в Белореченске (Краснодарский край) мощностью переработки 50 тыс. т в год. Предполагается, что первая очередь проекта будет завершена в первой половине 2008 года. По мнению экспертов, уход «Ресурса» в глубокую переработку связан с обострившейся конкуренцией на бройлерном рынке России, что заставляет производителей искать новые ниши для удержания своих позиций.

Как сообщил „Ъ“ директор по маркетингу ГАП «Ресурс» Константин Корнеев, стоимость первой очереди комбината оценивается в 530 млн рублей, из которых большую часть составят кредитные средства. Предприятие будет включать перерабатывающие и упаковочные цеха, а также логистический центр. Производственные мощности первой очереди оцениваются в 50 тыс. т готовой продукции в год (15,75 тыс. т полуфабрикатов и 35,8 тыс. т замороженной продукции). Первая очередь комбината намечена к пуску в первой половине 2008 года.

По утверждению менеджмента компании, выбор площадки под строительство обусловлен близостью основных производительных активов «Ресурса» (птицефабрики в Адыгее, племенные и бройлерные хозяйства в Невинномысске. — „Ъ“), а также его ключевых потребителей — в первую очередь краснодарского ЗАО «Тандер» (сеть супермаркетов «Магнит»), закупающего свыше 1,5 тыс. т продукции «Ресурса» в месяц.

По словам председателя совета директоров группы Виктора Наурузова, в ближайшие годы компания вложит в развитие своих мощностей 1,8 млрд рублей (активы на Ставрополье и в Адыгее), что позволит холдингу к 2009 году выйти на ведущие позиции как в ЮФО, так и в стране. По собственным данным группы, в настоящий момент доля «Ресурса» в различных регионах ЮФО колеблется от 5 до 50%, в среднем же она занимает около 20% регионального рынка. Еще 18% принадлежат другому лидеру регионального рынка — компании «Ставропольский бройлер» (входит в группу «Агрос»), остальные доли делятся между компаниями «Оптифуд», «Бройлер-Дон» и другие более мелкими птицефабриками.

Как сообщила „Ъ“ директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина, в связи с резким ростом объемов производства в отечественном птицеводстве (на 250 тыс. т в 2006 году) значительно вырос объем предложений, а конкуренция в сегменте охлажденной курятины достигла своего пика. По ее мнению, спрос на куриные тушки в России сегодня уже полностью удовлетворен, поэтому, чтобы не терять своих позиций, производители вынуждены искать новые рыночные ниши, в частности, осваивают глубокую переработку мяса птицы и выпуск новой продукции — колбас, ветчины и сосисок. Однако, как полагает эксперт, пойдя по пути глубокой переработки, «Ресурс» получит в конкуренты калиниградского производителя «Золотой петушок», который уже несколько лет специализируется на рынке мясных изделий из мяса птицы.

По утверждению генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, в столичном регионе в настоящий момент уверенно доминируют птицеперерабатывающие компании, работающие в Москве и Санкт-Петербурге. Доля же провинциальных операторов здесь настолько незначительна, что, как полагает господин Рылько, даже если «Ресурсу» удастся весь свой объявленный объем мяса птицы реализовать в столице, это никак не повлияет на общую ситуацию на рынке.

Источник новости: kommersant.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 02.07.2007
Компания "Ратимир" заявляет о себе как об открытом производстве и серьезно относится к качеству выпускаемой продукции
 28.06.2007 >>>
Новая ТМ "Парнаса"

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.