|
|
Главная >> Новости компаний >> Некогда убыточная птицефабрика «Приморская» стала одной из передовых
Некогда убыточная птицефабрика «Приморская» стала одной из передовых
02.04.2007
Убыточное предприятие стало одним из передовых. Накануне на птицефабрике «Приморская» в поселке Красная Долина прошла пресс-конференция для журналистов. Новому руководству за три года удалось получить прибыль из, казалось бы, неприбыльного дела. Как этого достигли, узнавал Аркадий Шинов.
Благополучная в 70-80-е годы прошлого века птицефабрика вновь приносит прибыль. Три года назад австрийские инвесторы решили вложить средства в предприятие. Поднимать фабрику было доверено команде единомышленников. До этого многие из них работали на предприятиях химической промышленности в Кемерово. С их приходом на птицефабрике многое изменилось. Сейчас «Приморская» занимает третье место в Ленинградской области. Ее опережают только «Роскар» и «Синявинская». Размер заработной платы работников птицефабрики увеличился на восемь тысяч рублей.
Юлия Фалалеева, генеральный директор птицефабрики «Приморская»
«Сегодня средняя зарплата составляет 11 тысяч рублей. Сегодня мы переделали положение по фонду зарплаты, давая возможность людям заработать в зависимости от вложенного труда. Если по своей инициативе птичница увеличивает объем обслуживаемых птицемест, она может заработать в месяц и 15 и 16 тысяч рублей. Согласитесь, для нашего региона это достойные деньги».
Общий уровень инвестиций составил порядка 400 миллионов рублей, а предприятие стало поселкообразующим. На нем работают 400 человек. На птицефабрику их доставляют из Выборга, Советского и некоторых поселков района на специальном транспорте. Работают там и многие жители поселка Красная Долина.
Юлия Фалалеева, генеральный директор птицефабрики «Приморская»
«Нам постоянно приходится помогать поселку Красная Долина. Но мы делаем это с удовольствием. Мы помогаем в ремонте детских садов, школ, музыкальных школ, мы пытаемся облагородить территорию, поставить качели. По крайней мере, мы никому не отказывали. Если к нам обращались за помощью».
Всего этого удалось достичь не сразу. Реформирование проводилось в несколько этапов. В первую очередь, привели в порядок помещения, где содержатся пернатые, также была полностью заменена вентиляционная система. Комбикорм на фабрику доставляется с волосовского завода, отвечающего требованиям международной системы качества. Корм, стоимость которого достигает 10000 рублей за кг, привозят на специальном транспорте, а затем под давлением загоняют в специальный резервуар. На предприятии используется только новое оборудование. Общее число кур-несушек на птицефабрике достигает 700 тысяч. Каждая из них в год приносит до 300 яиц.
Не боятся новые руководители использовать и методику южных стран, таких как Израиль. Благодаря этому, куры-несушки живут 800 дней. А в странах с холодным климатом содержание птицы становится нерентабельным уже через 1.5 года. На птицефабрике «Приморская» внедрена система, при которой несушку, прожившую 500 дней, переводят на голодный паек, исключив из рациона корм. Птицу содержат в темном помещении, где она сбрасывает оперение. Потом ее постепенно начинают кормить и у нее вырастают новые перья. Такая курица проживает, в среднем, на 300 дней больше.
Юлия Фалалеева, генеральный директор птицефабрики «Приморская»
«Птица приобретает бодрость, у нее отрастает новое гладкое перо, мы начинаем ее кормить, но не так как раньше, а помаленьку вводить и она становится красавицей».
«И она несет красивое, ровное, крупное яйцо».
Курицы птицефабрики «Приморская» Выборгского района принимали участие в спектакле Мариинского театра. В прошлом году к руководству предприятия обратились театралы, с просьбой предоставить для постановки нескольких кур. Для этого выбрали самых красивых птиц, которые успешно «сыграли» свои роли. К сожалению, оценить вкус яиц и мяса кур могут только жители Санкт-Петербурга. Птицефабрика работает с крупными сетевыми предприятиями Северной столицы. С 2006 года все выпускаемые продукты отвечают ГОСТам, также птицефабрика прошла международную сертификацию.
В скором времени будет запущен в эксплуатацию и недавно построенный меланжевый завод. Желток, белок и меланж будут разливать в пакеты объемом от 5 до 1000 литров. Храниться такая продукция может и без холодильника, при этом исключена возможность попадания туда бактерий. Это те же самые яйца, только без скорлупы, говорят специалисты. Например, 10 кг меланжа заменяют 230 яиц. Производить его будут на итальянском оборудовании, стоимость которого составляет более 150 млн. рублей. Помимо обычных потребителей, считают руководители фабрики, потребность в такого рода продукции есть, например, у армии и флота.
В прошлом году из-за угрозы птичьего гриппа предприятие заработало лишь 13 млн. рублей, это на 52 млн. меньше, чем было запланировано. Сейчас оно работает только на прибыль. В этом году руководители птицефабрики рассчитывают, что доходы достигнут 100 млн. рублей.
Леонид Фогель, главный государственный ветеринарный врач Ленинградской области
«Это было действительно худшее производство, какое можно себе представить. Сегодня они заняли лидирующие позиции».
Главный государственный ветеринарный врач Ленинградской области Леонид Фогель отметил, что для предотвращения попадания птичьего гриппа в Ленобласть была проделана большая работа. Птицефабрика «Приморская», в частности, принимала участие в разработке вакцины против птичьего гриппа. Благодаря этому, в отличие от других регионов, в Ленобласти не было зафиксировано ни одного случая падежа кур в результате эпидемии.
Леонид Фогель, главный государственный ветеринарный врач Ленинградской области
«Были обследованы все птицефабрики, птицы частного сектора и так далее. Не регистрировалось в 2006 году ни одного случая находок вируса гриппа птиц на территории Ленинградской области». |
Обсудить новость в форумеДля того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
|
|
|
