Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

В башкирии было отгружено мясной продукции на сумму более 4 млрд рублей



В башкирии было отгружено мясной продукции на сумму более 4 млрд рублей

28.03.2007

В прошлом году в Башкирии было отгружено мяса и мясопродуктов на сумму 4 млрд 64 млн рублей - на 13,5% больше, чем в предыдущем году. Индекс промышленного производства по предприятиям мясопереработки составил 109,7%.

Как сообщает Башинформ, выпуск товарной продукции составил 2 млрд. 352,8 млн. рублей - на 20% больше, чем за 2005 год, а отгружено продукции на сумму 2 млрд. 219,7 млн. рублей - на 11,6% больше.

В целом в истекшем году в республике было произведено 74 тыс. 762 тонны колбасных изделий, это на 17,4: больше, чем за предыдущий год. Самых высоких показателей добились ОАО "Уфимский мясоконсервный комбинат" и ОАО "Мясокомбинат "Мелеузовский".

Производство мяса и субпродуктов первой категории в минувшем году в сравнении с 2005 годом по республике снизилось на 3,8%, было выработано - 31 тыс. 479 тонн. Производство мясных полуфабрикатов увеличилось на 15,7%, их было выпущено 12 тыс. 329 тонн.

Источник новости: regions.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 29.03.2007
Новый продукт из диетического мяса птицы под ТМ "Флай де Ланч" в дизайне от компании "Альтиграф"
 28.03.2007 >>>
Началась регистрация на "FOOD Interprise 2007"

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.