support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Гигиеническое оборудование ITEC

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2021 г.


Архив номеров | Подписка

  • Как менеджеру по качеству эффективно выстроить свою работу
  • Новые решения по переработке и использованию некоторых видов специального побочного мясного сырья
  • Инновационная экономика роста и природосбережения: барьеры и перспективы
  • Пищевые добавки и ингредиенты: особенности использования в технологии мясных продуктов
  • WorldFood Moscow 2021 ‒ место встречи лидеров продуктового рынка

    Подробнее

  • Каталог предприятий

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ECOS group – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной и молочной отраслей

    Ингредиенты АЛЬМИ для мясопереработки

    «РРК-Сибирь» вывела на рынок оригинальные снеки «Печенеги»

    13.10.2021
    Материал прочитан 113 раз и оценен
    0


    Интернет-журнал «Сиб.фм» сообщает, что алтайский производитель мясных консервов ООО «Русская ресурсная компания – Сибирь» («РРК-Сибирь») выпустила первую партию снеков под торговой маркой «Печенеги», запатентованной в прошлом году. Комбо-набор включает 85-граммовую баночку куриного паштета с ложечками-лопатками, 10 нежных итальянских крекеров и антибактериальную салфетку. Съедобное содержимое каждой упаковки содержит 350 килокалорий, то есть соответствует по энергетической ценности полноценному приему пищи. 

    Печенеги» — альтернатива сладкому печенью и чипсам. В ассортиментном портфеле «РРК-Сибирь» это своего рода продукт-«десант», открывающий компании вход в категорию продукции, рынок которой растет на 3–5%, и эксперты прогнозируют, что такой темп сохранится в течение как минимум пяти лет.

      По словам директора и владелицы ООО «РРК-Сибирь» Елены Бондаренко, технологи ее предприятия решили перевернуть представление потребителя о перекусе как таковом. Она отметила, что уже получены первые положительные отзывы в фокус-группах. Те, кто успел продегустировать новинку, уже готовы к повторным покупкам. Сейчас «Печенеги» продают только в интернет-магазине компании, но активно ведутся переговоры о поставках снеков в федеральные и региональные торговые сети.

      ООО «РРК-Сибирь», один из трех ведущих производителей мясной консервации для государственного резерва, зарегистрировано в Бийске. Активы компании рассчитаны на выпуск 40 млн банок консервов в год. В прошлом году объем продаж составил 7 млн банок, в текущем году запланировано его увеличение до 10 млн, а в 2022 году − до 12 млн банок. По итогам 2020 года компания получила 45,1 млн рублей чистой прибыли при выручке 2,5 млрд рублей.


    Источник новости: meat-expert.ru

    Обсудить новость в форуме


    <<< 19.10.2021
    Компании MULTIVAC, ведущему мировому производителю упаковочного оборудования, в этом году исполнилось 60 лет!
     11.10.2021 >>>
    «Мясная грамота» нарезала деликатесы


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9712

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября 2020, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Просмотров: 9969
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Просмотров: 2432
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Просмотров: 1106
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфир
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый"
    Загуститель, гелеобразователь, средство для капсулирования, покрытие, носитель. Белый порошок. ДСП не определено. Опасности по ГН...

    Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 24 Oct 2021 08:55:35