Подписка
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2020 г.


Архив номеров | Подписка

  • Цифровое производство колбасных изделий
  • Применение специализированного программного обеспечения при внедрении и поддержании систем менеджмента
  • Заботимся о здоровье подрастающего поколения
  • Практика применения олеогелей в технологии колбасных изделий
  • Особенности производства влажных животных кормов

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    Intekprom meat- 2020

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «ПРОДО Птицефабрика Сибирская»: 10 лет с начала выпуска продукции категории халяль

    08.10.2019
    Материал прочитан 198 раз и оценен
    0


     В связи с памятной датой на «ПРОДО Птицефабрике Сибирской» прошло торжественное мероприятие. Поздравить предприятие с десятилетием выпуска халяльной продукции прибыли почетные гости: члены Духовного управления мусульман Омска и Омской области, представители узбекской, татарской и киргизской диаспор. «В Омской области живут около 300 тысяч мусульман. И высококачественная продукция «ПРОДО Птицефабрики Сибирской», изготовленная по всем правилам Шариата, любима жителями региона за высокие вкусовые качества и безопасность. И мы благодарны предприятию за неукоснительное следование нашим канонам», – заявил президент Региональной казахской национально-культурной автономии Омской области Бота Бакулин.

     Директор АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» Алексей Сенников и коммерческий директор Сергей Галушко провели высоким гостям экскурсию по предприятию, познакомили с производственными процессами. Затем в торжественной обстановке Бота Бакулин вручил Алексею Сенникову, Сергею Галушко и сотрудникам птицефабрики благодарственные письма.

     «Спасибо всем представителям мусульманского населения региона за доверие и лояльность к нашей продукции. Наше предприятие заинтересовано в том, чтобы удовлетворить запросы максимально широкой потребительской аудитории. В Омской области живет большое количество мусульман, это очень важная для нас категория потребителей. Мы намерены в дальнейшем расширять ассортимент халяльной продукции», – сказал Алексей Сенников.

     Десять лет назад «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» первой в Омской области начала выпуск мяса птицы категории халяль. И сегодня предприятие остается единственным поставщиком этой продукции на омском рынке. В месяц производится 6-7 тонн мяса птицы в данной категории. В 2009 году птицефабрика наладила выпуск халяльной линейки под брендом «Рококо», сегодня с конвейера предприятия выходят продукты бренда «Халиф».

     Для того чтобы начать производство потребовалась серьезная подготовка под контролем Комитета по стандарту халяль Духовного управления мусульман России. И до сих пор представители Комитета регулярно проверяют условия выпуска продукции. Два раза в неделю рабочий день на птицефабрике начинается с мусульманской молитвы. Только после этого запускается конвейер. Имам непрерывно читает молитву и контролирует производственный процесс.

     Халяльная продукция сегодня составляет 1-1,5% от общего объема мяса птицы, но спрос на нее значительно превышает предложение. Поэтому в ближайшее время АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» планирует увеличить объем производства этой категории. Также в планах — выпуск куриных котлет по стандарту халяль.


    Источник новости: meatbranch.com

    Обсудить новость в форуме


    <<< 08.10.2019
    FOSS бесплатно проанализирует мясные образцы на "Агропродмаш-2019"
     07.10.2019 >>>
    «Здоровая Ферма» награждена золотыми медалями международного конкурса


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9531

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Гексаметилентетрамин
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Хлорофилл
    Натуральный краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Аскорбиновая кислота
    Добавка Е300 (Аскорбиновая кислота) имеет искусственное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 10 Jul 2020 15:52:44