ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить

Получить ознакомительный номер
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2018 г.


Архив номеров | Подписка

  • Новая система рентгеновского контроля для определения костного остатка
  • Система мониторинга предприятия как элемент фабрики будущего
  • Планомерное развитие – залог успеха в долгосрочной перспективе
  • Теория и практика промышленного маркетинга
  • Какая ответственность грозит виновнику за фальсификацию
  • Сосредоточиться на определении зоны специализации
  • К вопросу о пищевой безопасности в птицеперерабатывающей отрасли
  • IFFA 2019 – место встречи специалистов мясной промышленности
  • Контроль антибиотиков в мясном сырье
  • Снижение содержания NaCl в мясных продуктах: последствия, проблемы, решения
  • Факторы экономического роста аграрной экономики – приоритеты и система мер господдержки
  • Дело обвальщика - настоящее искусство!!!

    Подробнее
  • ПРОДЭКСПО-2019


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Подписка 2019

    Сургутская птицефабрика готовится перейти на безотходное производство

    06.11.2018
    Материал прочитан 72 раза и оценен
    0


    Экологи и представители регионального штаба Общероссийского народного фронта на этой неделе посетили одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Югры – сургутскую птицефабрику «Белоярочка». Эксперты проверили весь цикл работы стратегического для автономного округа объекта, оценили производственные мощности, перспективы их наращивания, а также эффективность деятельности по обращению с отходами.

    2018 год для сургутской птицефабрики в какой-то степени юбилейный. 35 лет назад в Белом Яру Сургутского района открылся совхоз «Сургутский», на производственных мощностях которого с 2011 года работает птицефабрика «Белоярочка».

    Тот год стал переломным не только для Сургута и Сургутского района, но для всего автономного округа: предпринимателям удалось за короткий промежуток времени реанимировать сельхозпредприятие и вывести его в разряд флагманов, при этом усовершенствовав производство и увеличив количество и ассортимент выпускаемой продукции. Однако проблемным оставалось старое пометохранилище, запас прочности которого стремительно иссякал. Все понимали, что вслед за будущим развитием и расширением производства появится потребность в новых емкостях, так как старые, в силу объективных причин, с возрастающими объемами отходов не справятся.

    – Наша продукция поступает во все школы и детские сады, присутствует она и на прилавках почти всех федеральных сетей. Но рост производства неразрывно связан с увеличением количества отходов предприятия. И то, что нам необходимо новое пометохранилище, мы понимали еще в 2011 году, – отмечали ранее на птицефабрике.

    Однако лишь в конце 2016 года, благодаря содействию окружного профильного департамента, такое пятно на карте Сургутского района нашлось. Предприятию предложили обустроить под эти нужды территорию бывшей свалки, расположенной на удаленном от населенных пунктов расстоянии. В начале 2018 года, когда были оформлены необходимые документы и проведены подготовительные процедуры на самом участке, его начали эксплуатировать – свозить помет. Более того, на предприятии решились на смелый эксперимент.

    Первые на Севере

    На выделенном под пометохранилище участке руководство решило подготовить плодородную почву, в том числе с использованием куриного помета, чтобы в последующем выращивать злаковые культуры для собственных нужд, сделав, таким образом, еще один шаг к безотходному производству. Территорию бывшей свалки решили привести в должное состояние, чтобы позднее складировать куриный помет, перемешанный с опилками, служащими подстилкой для птиц.

    – На участке мы ведем рекультивацию, завозим торф, органические удобрения. Впоследствии планируем возделывать тритикале – это гибрид пшеницы и ржи, который успешно используется в Финляндии: ориентируемся на условия, более приближенные к нашим.

    Возможно, будем первыми на Севере, кто улучшит плодородие почвы и вырастит зерновую массу, в дальнейшем переработанную в комбикорм. Тем самым мы замкнем цикл. От птиц будет помет, он, в свою очередь, с опилками послужит удобрением для зерновых, а зерновые, впоследствии, станут кормом для птиц, – объясняет смысл идеи заместитель директора птицефабрики Олег Гридасов.

    Однако амбициозным планам фермеров, кажется, рады не все. Местные активисты в начале года направили целую серию жалоб в Росприроднадзор. В них, со ссылкой на отдельных жителей поселка, указывалось на невыносимый запах, исходящий от старого пометохранилища. Кроме того, еще до проведения всех экспертиз активисты указали на класс опасности отходов, намекнув, что они могут нанести непоправимый вред окружающей среде. Более того, особо заинтересованные даже успели его оценить в денежном эквиваленте, ни много ни мало – 90 млн рублей. Новость была подхвачена и растиражирована, а доводы руководства предприятия тогда, по всей видимости, слышать никто не хотел. Дело в итоге дошло до суда.

    – Во-первых, это не отходы, а органические удобрения. Во-вторых, надзорный федеральный орган (Росприроднадзор) обратился с претензией к предприятию в суд, и птицефабрика его выиграла. Не хотелось бы говорить, что отдельные СМИ нагнетают обстановку, но по факту так оно и есть. Возможно, это происходит просто по незнанию. По мнению администрации района, предприятие осуществляет свою деятельность в рамках закона, – считает начальник службы по сельскому хозяйству администрации Сургутского района Инна Шхагапсоева.

    Курочка по зернышку клюет

    Что касается наследия в виде старого пометохранилища, то эксплуатировать его перестали еще весной. Сейчас перед руководством птицефабрики стоит задача обезвредить содержимое амбара.

    – Основная наша задача – это так называемая лагуна. В ней сейчас вода. Чтобы ее отобрать, нужно обезвредить. К нам поступили предложения, как это лучше сделать. Думаю, после Нового года, когда встанет лед, мы зашурфимся, возьмем пробы и будем понимать, как дальше действовать, – поясняет заместитель руководителя предприятия Олег Гридасов. Посетивший накануне птицефабрику координатор проекта ОНФ «Генеральная уборка» в Югре, член регионального штаба Народного фронта Евгений Печерица лично проинспектировал работу предприятия. Выводы эксперт сделал на месте. Он отметил, что предприятие работает успешно, крепнет, развивается, старается соответствовать всем стандартам.

    – Видим, что есть и запас прочности, и задел на перспективу для развития. Да, есть определенная шумиха вокруг птичьего помета, но здесь нужно понимать, что не все сразу делается. Тут, как говорится, курочка по зернышку клюет. Необходимо давать больше информации о том цикле, который сегодня предприятие внедряет в части безотходного производства. Я считаю большой глупостью называть ту органику, которая образуется здесь в процессе производства, отходами. Это материал для повышения продуктивности почвы, – резюмировал член регионального штаба ОНФ Евгений Печерица.

    Местные жители с экспертом ОНФ согласны и уже несколько лет вовсю используют куриный помет на собственных огородах. Приезжают даже на неиспользуемое пометохранилище и забирают биологические удобрения.

    – Все это в хозяйстве пригодится, тем более, что мы такие удобрения получаем совершенно бесплатно, – рассказал белоярец Владимир.

    На предприятии говорят, что весь птичий помет будет задействован как органическое удобрение для повышения плодородия почвы на земельном участке, предоставленном для выращивания сельхозкультур, однако будет ли он полем с колосьями зерновых, станет ясно уже следующим летом.

    МНЕНИЕ:

    Дмитрий Наливайко, начальник управления агропромышленного комплекса департамента природных ресурсов и несырьевого сектора экономики Югры:

    «На сегодняшний день ООО «Обь-Регион», а именно такое официальное название у сургутской птицефабрики, является системообразующим предприятием агропромышленного комплекса. Включено в этот перечень распоряжением губернатора Югры. Это одно из крупнейших предприятий региона, идущих в ногу со временем».

    Источник новости: ugra-news.ru

    Обсудить новость в форуме


    <<< 07.11.2018
    К новому году мясо индейки подорожает — основатель ГК «Евродон» Вадим Ванеев
     06.11.2018 >>>
    ГК NOVAAGRO завершила реконструкцию первой очереди птицекомплекса в Харьковской области


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Календарь на 2019 год
    Зарегистрированных посетителей: 9248

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Просмотров: 11758
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Просмотров: 3290
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Просмотров: 2264
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    Просмотров: 1162
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Индустрия питания

    Упаковка-2019

    Родоксантин
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Шеллак
    Шеллак (E904) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Природная смола, вырабатываемая насекомым...

    Фосфат костный (фосфат кальция)
    Эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, уплотнитель (растительных тканей). ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 14 Nov 2018 21:33:45