Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

«Микоян» теряет постоянных покупателей



«Микоян» теряет постоянных покупателей

25.12.2007

В сентябре 2007 года компания «Решение: консалтинг и исследования рынка» провела в Москве очередную, 11 волну инициативного исследования BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг торговых марок товаров постоянного спроса), которая позволила определить, продукцию каких производителей вареных колбас предпочитают москвичи, и какие марки у них на слуху.

По телефону было опрошено 1000 москвичей. Ими было названо 54 марки вареных колбас.

Абсолютным лидером московского рынка вареных колбас, как по известности, так и по покупательским предпочтениям является марка «Микоян», ее вспоминают в числе первых трех спонтанно названных марок 37,8% респондентов. Эту марку предпочитают покупать 24% респондентов.

К лидерам также можно отнести «Клинский»(19,2% и 14,8% индекс известности и покупательских предпочтений соответственно), «Останкинский»(18,3% и 7%), «Черкизовский»(14,9% и 5,1%), «Дымов»(11,6% и 8,9%), «Велком»(10,6 и 8,6%) и «Царицыно»(8% и 4,4%). Остальные производители имеют рейтинг известности менее 5%.

Характерно, что по сравнению с июльским уровнем, в группе лидеров, известность всех производителей либо выросла, либо не упала. Что же касается покупательских предпочтений, то лидер рынка «Микоян» потерял существенное количество (6,1%) приверженцев своей марки (людей, покупающих вареную колбасу данного производителя чаще других марок). У остальных марок-лидеров показатели остались примерно на том же уровне.

Источник новости: marketing.rbc.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 10.01.2008
"Дымов" расширяет линейку мясных деликатесов
 21.12.2007 >>>
ООО "Дарья" в 2008г. инвестирует в развитие своего производства 2 млн евро.

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.