Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

«Мираторг» придет в сети с заморозкой



«Мираторг» придет в сети с заморозкой

18.12.2007

Столичный агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» построит в Екатеринбурге низкотемпературный склад. За счет инвестиций в собственную инфраструктуру компания намерена занять 10% сегмента замороженных овощей и мясных полуфабрикатов. Холдинг столкнется со старожилами рынка — предостерегают руководители торговых сетей.

Сдать склад в эксплуатацию «Мираторг» намерен к концу 2008 г. Сейчас, по словам Владимира Маслова, финансового директора АПХ, компания подбирает подходящую площадку под строительство этого объекта. Объем инвестиций — около $20 млн. Запланированная полезная складская площадь — 10-12 тыс. кв. м. Около 50% этих квадратов займут грузы самого «Мираторга» — замороженные овощи и мясные полуфабрикаты (см. «Досье»).

Как пояснил г-н Маслов, склад призван создать условия для экспансии на местный рынок: к концу первого квартала 2008 г. поставки холдинга должны достигнуть 500 т продукции в месяц. Филиал компании в столице Урала работает с октября. Заключены контракты с сетями «Пятерочка», «Ашан», Metro. «Мираторг» расширяет список торговых сетей: сейчас АПХ ведет переговоры по поставкам замороженных овощей «Vитамин» с «Купцом».

Насколько АПХ намерен увеличить свои объемы после завершения строительства склада, в компании не раскрывают. Но, по словам Андрея Корнейчука, директора по маркетингу «Мираторга», в сегменте замороженных овощей холдинг уже к концу будущего года планирует занять 10% рынка.

Ежегодно потребление замороженных овощей в стране растет на 30%. При такой динамике «Мираторг» вполне может рассчитывать на заявленные 10%, полагают эксперты. Но более ощутимую долю компания получит, только потеснив польский бренд Hortex, продукты которого екатеринбургские магазины продают с начала 90-х гг. По данным портала KM.RU, Hortex контролирует около 31% российского рынка. Доля продаж польской продукции (бренды Hortex, Bauer и др.) в Екатеринбурге — около 70%, оценивает Владимир Меркулов, директор по развитию агропромышленного комплекса (АПК) «Русская зима».

Уже сейчас импортную заморозку в столице Урала теснят отечественные марки, добавляет Инна Эрнст, коммерческий директор ТС «Купец»: «Если пару лет назад в наших магазинах Hortex занимал более 60% от общего объема продаж в этом сегменте, то сейчас доля марки сократилась до 40%. Остальную часть заняли «Живица», «4 сезона» и др.» (они дешевле в среднем на 10%. — Прим. ред.). Другой потенциальный конкурент «Мираторга» на екатеринбургском рынке овощной заморозки — местный АПК «Русская зима», который через год намерен выйти на объемы производства в 50 тыс. т. Согласно заявлениям руководства АПК, стоимость продукции «Русской зимы» дешевле импортной на 20%.

В сегменте мясных полуфабрикатов занять солидную долю «Мираторгу» будет куда сложнее, полагают эксперты. Немного шансов, в частности, у импортного бренда Sadia (бразильские куриные полуфабрикаты), дистрибуцией продуктов которого занимается «Мираторг», отметила г-жа Эрнст: «Эпизодические случаи поставок продуктов Sadia в наши магазины были и раньше. Но товар вывели из ассортимента из-за низких продаж».

Список лидеров по продажам мясных полуфабрикатов уже сложился, считает Лев Ковпак, вице-президент ТС «Кировский». В их числе местные производители (ЕКМК, «Хороший вкус» и др.) и иногородние компании, которые вышли в Екатеринбург значительно раньше («Талосто», «Микоян», «Качественные продукты»). «Единственный незаполненный сегмент — готовые блюда, — отмечает г-н Ковпак. — Поставляя в местные сети ту же пиццу, «Мираторг» может рассчитывать на серьезный спрос. Но чтобы обеспечить более-менее адекватные объемы по остальным видам мясных полуфабрикатов (пельмени, котлеты и пр.), новичок местного рынка должен приложить нечеловеческие усилия».

Складской комплекс «Мираторга» не ограничится обслуживанием дистрибьюторского филиала холдинга: около половины площадей объекта компания отдаст своему логистическому подразделению. На их базе АПХ будет предоставлять услуги хранения замороженных продуктов сторонним фирмам.

По оценкам Николая Гаврилова, председателя совета директоров ГК «Бест», существующего объема площадей низкотемпературных складов в городе недостаточно: «Об этом свидетельствует необоснованно высокая цена аренды — 800-900 руб. за 1 палето-место в месяц. А высота складов такова, что на 1 кв. м вмещается в среднем 0,7 палеты . Нормальный же для таких складов показатель — около 3,5 палеты на кв. м». Построив адекватный запросам потенциальных клиентов (дистрибьюторов и компаний-производителей) склад, «Мираторг» может рассчитывать на серьезный спрос, резюмирует г-н Гаврилов.

Источник новости: dkvartal.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 18.12.2007
Свинокомплекс «Уральский» готовит для датских свиней специальные условия акклиматизации
 07.12.2007 >>>
Продукция компании «Продукты Питания» была удостоена диплома и двух золотых медалей

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.