
	Авторизация
	Логин

	Пароль	запомнить

Забыли пароль? Регистрация [?]

Поиск по сайту

На форуме обсуждают

Пармская ветчина
21.11.2008 16:39

Кровь для йогурта
21.11.2008 16:38

Нормы
21.11.2008 16:33

Перейти на форум

Популярные темы

в форуме

Сырокопченые колбасы
17.01.2008 10:23

Развитие животноводства???
05.12.2007 11:40

Гамбургеры опасно ли это?
07.02.2008 00:11

Перейти на форум

Контакты

консультант:	224848618
тел.:	8-800-200-111-2
тел. рекламы:	8-800-555-50-30

Главная >> Новости компаний >>

Алтайский край. "Алейскзернопродукт" выращивает кемеровских свиней

20.09.2007 | Новость прислал Kate

ЗАО "Алейскзернопродукт" им. С. Н.Старовойтова до 2009 года планирует инвестировать 1,7 млрд руб. в модернизацию ООО "Сельскохозяйственный производственный комплекс "Чистогорский" (Кемеровская область), входящего в состав холдинга.

Кредитные ресурсы составят около 700 млн руб. Планируется полностью переоборудовать свинокомплекс для выращивания 130 тыс. свиней, модернизировать систему откорма и убойный цех с внедрением компьютерных технологий, на базе цеха по переработке мяса создать полноценный мясокомбинат. "Комбинат будет перерабатывать до 20 т мяса в сутки. Сейчас мощность цеха 2 т в сутки, упор делаем на выпуск колбасных и деликатесных мясных продуктов", — рассказал представитель компании "Алейскзернопродукт", сообщает "Интерфакс–Сибирь".

Ожидается, что после завершения реконструкции поголовье свиней увеличится на 40%, снизится себестоимость и увеличится конкурентоспособность производимой продукции. ООО "СПК "Чистогорский".

Источник новости: dp.ru

Обсудить новость в форуме

<<< 21.09.2007
Татарстан. В конце года в розничной сети Казани будет ежедневно реализовываться по 1 тонне мяса индеек

20.09.2007 >>>
Рязанская область. Объем производства достиг 17 тысяч тонн мяса в год

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

Журнал

		Другие выпуски: Показать... Архив номеров... Подписка
ВЫПУСК №11 2008 г.

Читайте в следующем

номере

Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.

Подробнее...