Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

Ярославская область. Мясная продукция "Агромясо" может навсегда исчезнуть



Ярославская область. Мясная продукция "Агромясо" может навсегда исчезнуть

14.09.2007 | Новость прислал Kate

Ярославский мясокомбинат теперь выпускает только мороженое. Мясная продукция "Агромясо" может навсегда исчезнуть с прилавков магазинов, а люди, которые ее выпускали, рискуют остаться на улице.

В Ярославле, возможно, не будет своей колбасы. По неизвестной причине остановилась работа колбасного цеха. Около 60 человек осталось без работы. Вот уже 2 месяца они приходят к пяти утра в проходную, в цех их не пускают, ничего не объясняют и денег не выдают.

Ольга Гордиенко: «Мы остались без работы. Мы еще работаем, существуем как - то на бумаге, но не работаем».

Ярославский мясокомбинат появился еще у конце прошлого века. И все эти годы стабильно развивался. В конце 1992 года мясокомбинат преобразован в открытое акционерное общество "Агромясо". В августе прошлого года в колбасный цех было закуплено новое оборудование, плюс открылся новый магазин в Заволжском районе. Но в этом году ситуация изменилась. По словам рабочих, колбасный цех в феврале собирались закрыть. Но тогда нашлась инициативная группа работников завода, которая посчитала, что производство может быть рентабельным. Именно эти люди объединились в общество с ограниченной ответственностью. Но, судя по всему, производство оказалось нерентабельным. Работники ООО "Агромясо" остались без работы.

Похоже, ярославскую колбасу съел рынок. Слишком сильны оказались тутаевские и ростовские конкуренты. Если ситуация не изменится, то Ярославский мясокомбинат будет выпускать только мороженое.

Источник новости: ntm-tv.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 18.09.2007
24 тонны некачественного куриного мяса выявлено в порту Владивосток
 14.09.2007 >>>
ЯНАО. Свиноферма совхоза «Верхне–Пуровский» признанна одной из лучших на Ямале

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.