Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Пармская ветчина
        21.11.2008 16:39
Кровь для йогурта
        21.11.2008 16:38
Нормы
        21.11.2008 16:33

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Новости компаний >>

ЯНАО. Свиноферма совхоза «Верхне–Пуровский» признанна одной из лучших на Ямале



ЯНАО. Свиноферма совхоза «Верхне–Пуровский» признанна одной из лучших на Ямале

14.09.2007 | Новость прислал Kate

Свиноферма совхоза «Верхне–Пуровский» признанна одной из лучших на территории Ямало-Ненецкого автономного округа. Изначально помещения были предназначены для крупного рогатого скота и не были приспособлены для выращивания свиней.

После того, как молочное хозяйство признали убыточным, предпочтение отдали свиноводству. Руководство совхоза поддержала администрация района, на реконструкцию фермы были выделены денежные средства.

Сейчас на ферме содержится более 350 свиней, в том числе 50 свиноматок. С начала этого года было реализовано более 400 голов. У каждого животного свое индивидуальное место, специально оборудованный загон. В помещениях, где содержится маленькие поросята, установлены инфракрасные лампы, так малыши получают дополнительное тепло. В октябре прошлого года отремонтировали откормочный цех, за лето провели реконструкцию корпуса для свиноматок. В этом цехе полы подогреваемые, корм поступает по подвесной дорожке.

Ландрас, степная пестря и белая русская - основные представители фермерского хозяйства. В откормочном цехе поросята получают четырехразовое питание и два полдника. Серьезные перемены в кормлении и содержании свиней позволило коллективу фермы по большинству показателей войти в число лучших хозяйств в округе.

Здесь полный производственный цикл – от получения поросят и до реализации мяса. Забойный цех оснащен современным высокотехнологичным оборудованием.

Коллектив фермы намерен и далее развивать производство скотоводческой отрасли. Разводить наиболее востребованные на рынке мясные и беконные породы свиней.

Источник новости: tyumen.rfn.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 14.09.2007
Ярославская область. Мясная продукция "Агромясо" может навсегда исчезнуть
 13.09.2007 >>>
В Челябинской области агрофирма «Тимирязевская» увеличит объемы производства

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.