meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»
  • Инъекторы: инновационные решения для пищевой промышленности
  • Концепция перерабатываемой гибкой упаковки

    Специальная тема:
  • Оборудование для производства и упаковки готовых блюд
  • Развитие рынка пищевых продуктов с чистым составом: новые возможности и перспективы

    Также читайте в номере
    Экспорт мясной продукции. Современные методы контроля
  • Рейтинг ведущих производителей индейки в России в 2023 году

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Almi – инновации и традиции для мясопереработки

    Технические регламенты и международные стандарты будут обсуждаться на VI Пищевом Форуме SGS

     09.07.2014 - 10.07.2014

    Место проведения: г. Москва
    Организатор: Группа SGS


    Осталось 2 недели до начала VI Пищевого Форума SGS «От безопасности продукта к сильному бренду», который состоится 9–10 июля 2014 г. в Москве.

    Организатор конференции – Группа SGS (штаб-квартира в Женеве, Швейцария).

    В программе Форума – обсуждение насущных вопросов в сфере технического регулирования и обмен практическим опытом в области управления пищевой безопасностью по всей длине пищевой цепочки: от сельхозпроизводства и переработки сырья до розничной торговли и общественного питания. Среди обсуждаемых тем:
    - технические регламенты Таможенного союза,
    - качество продукции и фальсификат,
    - социальная ответственность,
    - охрана труда и экология,
    - управление изменениями,
    - ХАССП и международные стандарты,
    - ППУ,
    - управление поставщиками,
    - прослеживаемость,
    - ПЕСТ-контроль,
    - внедрение и развитие систем менеджмента качества и пищевой безопасности.

    Среди подтвержденных докладчиков: Олег Митрохин, заместитель начальника управления организации деятельности системы государственного санитарно-эпидемиологического надзора Роспотребнадзора; Ольга Костылева, заместитель начальника Управления технического регулирования и стандартизации Росстандарта; Сара Крукшанк Окман, руководитель программы Международной финансовой корпорации IFC по внедрению стандартов в Европе и Центральной Азии; Светлана Чебарова, директор по качеству X5 Retail Group, руководитель Комитета по качеству Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ); Наталья Соммер, руководитель дивизиона по обеспечению качества «МЕТРО Кэш энд Керри»; Надежда Богуславская, менеджер по качеству ОАО «Екатеринбургский городской молочный завод №1» (Группа Danone); Дмитрий Макаркин, директор по качеству и новым технологиям ОАО «ПРОГРЕСС» (бренды «ФрутоНяня», «Малышам», «Липецкий Бювет») и многие другие. Подробнее о докладчиках VI Пищевого Форума SGS можно узнать на www.sgs.ru/forum

    В 2013 году в Пищевом Форуме SGS приняли участие более 190 профессионалов пищевой отрасли из России, Беларуси, Молдовы, Украины, Латвии, Литвы, Великобритании, Нидерландов и США.

    О том, как проходит Форум и какую пользу он приносит бизнесу, смотрите в видеоролике Форума http://www.youtube.com/watch?v=R20UN8AHNC0&feature=share&list=UU54a9cm8f7g6icaWTyRiwww

    Регистрация делегатов продолжается, подробную информацию можно получить по адресу ekaterina.smirnova@sgs.com или по телефону +7 495 775 44 55.



    15.09.2014 - 18.09.2014
    World Food
     17.06.2014 - 20.06.2014
    Конференция «Решения для автоматизации упаковочных процессов»


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Мясные продукты и пищевые добавки:  где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
    В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9976

    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Ликопин
    Натуральный краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Вазелиновое масло пищевое
    Вазелиновое масло пищевое (E905a) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применен...

    Этилгаллат
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 28 Mar 2024 16:59:51