meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Семинар «Гигиена пищевого производства. Практические решения, основанные на принципах HACCP»

     13.10.2011

    Место проведения: «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» (ФГУЗ ФЦГЭ), г. Москва, Варшавское шоссе, д. 19а
    Организатор: Семинар организован при поддержке Федерации рестораторов и отельеров, Агропромышленного союза России
    URL: http://www.sanconsulting.ru





    Практико-ориентированный семинар для представителей предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли, клининговых компаний

    Состоится в Федеральном государственном учреждении здравоохранения «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» (ФГУЗ ФЦГЭ)

    по адресу: г. Москва, Варшавское шоссе, д. 19а.

    Начало мероприятия в 10-00 часов.

    Семинар организован при поддержке Федерации рестораторов и отельеров, Агропромышленного союза России.

    В организации и проведении семинара, совместно с компанией Sun Consulting, участвуют следующие компании: «Азбука чистоты», «Профф Лайн» (Kiehle), SCA HYGIENE PRODUCTS RUSSIA LLC (ТОRK), Ansell HealthCare Europe, Vermop, Vikan, Dyson Airblade, ЗАО «3М Россия»

    Программа (темы и докладчики)
    1. «Личная гигиена – зона риска на пищевом предприятии»
    Ерофеев Олег, представитель компании SCA Hygiene Products (TORK).
    2. «Защита продуктов на всех этапах производства, перчатки для контакта с продуктами питания»
    Головешкин Сергей, специалист по пищевой промышленности (Food specialist), представитель компании Ansell (мировой лидер в производстве профессиональных средств индивидуальной защиты и охраны труда).
    3. «Высушивание рук»
    Кердяшов Алексей, Компания Dyson, специалист по развитию марки Dyson Airblabe.
    4. «Дезинфекция производственных помещений»
    Кристиан Гайзингер, экспорт менеджер Компании Johannes KIEHL KG, Голубцов Иван, руководитель отдела применения компании Proff Line (Профессиональные моющие средства), эксклюзивный дистрибьютор торговой марки Kiehl (ведущий Европейский производитель профессиональных средств для уборки).
    5. «Факторы, которые необходимо учитывать при выборе инвентаря для уборки и в частности для уборки пищевого производства»
    Муркис Максим, представитель компании Vikan (мировой лидер в производстве профессионального инвентаря для уборки предприятий пищевой промышленности).
    6. «Специфика и способы очистки поверхностей на пищевых производствах»
    Панов Владимир, эксперт компании VERMOP SALMON GMBH (профессиональные системы уборки).
    7. «Безопасность продуктов питания. Способы моментального контроля качества»
    Мищенко Евгений, ЗАО «3М Россия»
    8. «Практика внедрения корпоративных стандартов. Наглядная агитация и видеоматериалы для линейного персонала»
    Семенов Денис, директор по развитию SAN Consalting.



    Условия участия

    Участие бесплатно! Регистрация участия обязательна, от компании возможно участие не более 2-х человек, вход строго по приглашениям (спискам)

    Регистрационная форма:

    ФИО

    Название компании

    Должность

    Моб.телефон

    Телефон компании

    Контактный e-mail для рассылки приглашения

    Сайт компании

    Откуда узнали о семинаре



    ЗАВЕРШЕНИЕ РЕГИСТРАЦИИ УЧАСТНИКОВ – 10 ОКТЯБРЯ

    Контакты организаторов:

    Тел.: 8 (919) 723-86-46,

    E-mail: seminar@sanconsulting.ru



    14.02.2012 - 16.02.2012
    Технологический семинар «Современные тенденции в производстве мясных продуктов»
     12.10.2011 - 12.10.2011
    «Мясной конгресс – 2011. Приоритеты развития. Основы экономической эффективности. Конкурентоспособность. Изменения в пищевом законодательстве»


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    L-лейцин
    L-лейцин (E641) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой доба...

    Альгинат кальция
    Загуститель, стабилизатор, пеногаситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пи...

    Хлорид аммония
      Назначение Питательная среда для дрожжей, заменитель соли, регулятор кислотности. Внешний вид Бесцветные кристаллы или ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Производство пищевых добавок"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 23 Apr 2024 16:49:04