Термокамера для горячего и холодного копчения с электроразогревом загрузкой на три еврорамы от КФТЕХНО / Товары и услуги / ООО "КФТЕХНО"

Информация
1
Товары, услуги
9
Видео
Товар: Термокамера для горячего и холодного копчения с электроразогревом загрузкой на три еврорамы от КФТЕХНО

Без названия

Без названия

Без названия

Без названия

Без названия
Описание
Назначение:
прогрев, сушка, горячее копчение, холодное копчение, вяление для приготовления
–      рыбы горячего копчения
–      рыбы холодного копчения

§  количество загружаемых напольных рам (1000х1000х1970 мм) – 3 штуки
§  единовременная загрузка продукта в зависимости от размера рыбы – до 900 кг
§  камера, воздуховоды, дымоходы, встроенные испарители и система вентиляции выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали
§ автоматический дымогенератор АДГ-100
§  камера полностью изолирована жесткими безусадочными теплоизоляционными плитами из невозгораемого минерального волокна
§  дверь одностворчатая с возможностью открытия двери термокамеры изнутри
§  рабочая температура уплотнения -  до 250°C
§  система активной вытяжной вентиляции с регулировкой режимов
§  Централизованная автоматическая мойка с насосной системой и вводом программы «мойка» в процессор термокамеры
§  микропроцессорная система управления и регулирования «MICSTER» INDU iMAX 500 (Польша)
§  пневматическая система управления воздушными заслонками «Camоzzi» (Италия)
§  диапазон задания температуры в термокамере +18…+100°C (шаг регулирования 1°C)
§  диапазон регулировки увлажнения в термокамере – 10-99%
§  легкозаменяемые вентиляторные узлы с двигателями плавного пуска – 3 шт



support@meatbranch.com
© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал