Инъекторы Ogalsa / Объявления / МитИндастри

Информация
155
Товары, услуги
101
Объявления
Продажа: Инъекторы Ogalsa

Без названия
11 августа
Описание
Компания Рутекс является официальным дилером Roser.

Инъекторы Ogalsa подходят для всех типов продуктов как с низким процентом инъецирования, так и с высоким.

Идеально подходит для инъекции говядины, свинины, индейки, курицы и прочих типов мяса как с костью так и без. Мясо после инъекции может быть заморожено или охлаждено, а также подвергнуто термообработке. В любом случае вытекание рассола минимально и обеспечивается максимальное распределение рассола по мышечной массе.

1. ИНЪЕКТОРЫ НИЗКОГО ДАВЛЕНИЯ: они вводят рассол тогда, когда иглы проходят через мышечную массу, образуемые при этом отложения рассола должны быть потом распределены механическим способом. Иглы в таких инъекторах обычно имеют от 2 до 4 отверстий, диаметром превышающим 1 мм.

2. ИНЪЕКТОРЫ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ: обладают эффектом спрэй, вводят точно измеренный объем рассола. Рассол инъектируется только после того, как иглы проходят через мясо и доходят до самого конца, благодаря чему рассол равномерно распределяется по мышечной массе.

Иглы имеют специально предусмотренный диаметр, с отверстиями 0,6 – 0,8 мм, они размещаются на различной высоте, в зависимости от продукта, который должен инъектироваться. Эта конструкция вместе с высоким давлением инъектирования (6-12 кг-см2) позволяет раствору проникать в мышечные волокна в форме микрокапель, не повреждая их при этом, и позволяет избежать отложений раствора между волокнами.
Цена
1000
Контакты
Нижегородская область
603000, г. Нижний Новгород, ул. Большая Покровская, д. 93-б, оф. 13
Тел.: +7(831) 235-05-34; +7(920) 251-39-95
Контактное лицо: Александр
Все объявления
Продажа
Фаршемешалка PSS UM 500, шнековая
Нижегородская область
Продажа
Клипсатор technopack тип KDC-N-90
Нижегородская область
Продажа
Льдогенератор Ziegra ZBE 750
Нижегородская область
Продажа
Термотанк Webomatik 40/60
Нижегородская область
Продажа
Сосисочная линия Handtmann AL 221-01 (с навеской)
Нижегородская область
Продажа
Линия резки куриной тушки Stork C-5000A
Нижегородская область
Продажа
Льдогенератор icematic SF1000
Нижегородская область
Продажа
Новая термокамера Mauting Junior
Нижегородская область
Продажа
Клипсатор полуавтоматический Poly-clip PDC-700F
Нижегородская область
Продажа
Новая термокамера Mauting UKM 1501 E
Нижегородская область
Продажа
Машина для снятия пленки Nock V5644
Нижегородская область
Продажа
Пельменная линия Dominioni D320N
Нижегородская область
Продажа
Шкуросъемная машина MAJA ESM 435
Нижегородская область
Продажа
Прессы (сепараторы) мехобвалки AM2C
Нижегородская область
Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
1 2 3 4 5 6 7




© 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал